Chef Hugo Araújo
Com vontade de aprender a cozinhar como um verdadeiro chef?
Junte-se a esta experiência gastronómica e fique a conhecer o sabor de Portugal!
A cozinha portuguesa é conhecida por ter pratos muito ricos e variados. Com a ajuda de um Chef profissional, aprenda, prepare, divirta-se e desfrute de uma refeição tipicamente Portuguesa acompanhada por vinhos locais no centro da cidade.
Para outras datas ou diferentes opções de workshops, eventos ou línguas por favor entre em contacto com info@workshops-popup.com
Chef Rui Reigota
Vamos levar o mercado para o prato?
Os workshops em vertente showcooking com degustação regressam ao Mercado Municipal de Matosinhos, no dia 16 de março pelas 10h30, com a presença do Chef Rui Reigota.
Falamos de um Chef de cariz aventureiro. Do Chef que inaugurou o nosso espaço Workshops Pop Up com o primeiro showcooking. E do responsável pelo Sítio do Cartaxo, situado na Lagoa de Mira, um conceito inacreditável que alia a natureza ao sabor.
Neste showcooking vamos viajar por uma cozinha portuguesa com influências do mundo, saboreando cada prato como um fruto das viagens de Rui!
Este workshop é gratuito, presencial e está limitado a 2 inscrições por pessoa. Sujeito a confirmação. Ainda assim, todos os showcookings serão transmitidos em live streaming nas páginas oficiais de Facebook e Instagram dos Mercados Municipais de Matosinhos.
Esta iniciativa conta com organização da Câmara Municipal de Matosinhos e produção da Workshops Pop Up.
Projeto desenvolvido no âmbito de uma iniciativa comunitária promovida pelo PDR2020 e cofinanciada pelo FEADER, no âmbito do Portugal 2020.
Chef Hugo Araújo
Com vontade de aprender a cozinhar como um verdadeiro chef?
Junte-se a esta experiência gastronómica e fique a conhecer o sabor de Portugal!
A cozinha portuguesa é conhecida por ter pratos muito ricos e variados. Com a ajuda de um Chef profissional, aprenda, prepare, divirta-se e desfrute de uma refeição tipicamente Portuguesa acompanhada por vinhos locais no centro da cidade.
Para outras datas ou diferentes opções de workshops, eventos ou línguas por favor entre em contacto com info@workshops-popup.com
Chef João Pupo Lameiras
Vamos viajar da China à Tailândia e do Japão ao Porto sem sair do lugar? 🥡
A comida de rua e os tradicionais pratos de vários países asiáticos servem de inspiração para este workshop e para alguns dos restaurantes deste Chef.
Falamos de João Pupo Lameiras, o rosto viajado que trouxe ao Porto o conceito RO e ainda Asia Connection. É também o culpado por muitas cartas deliciosas como é o caso do Restaurante Mundo.
Entre nesta verdadeira viagem gastronómica oriental!
Chef Workshops Pop Up
Com vontade de aprender a cozinhar como um verdadeiro chef?
Junte-se a esta experiência gastronómica e fique a conhecer o sabor de Portugal!
A cozinha portuguesa é conhecida por ter pratos muito ricos e variados. Com a ajuda de um Chef profissional, aprenda, prepare, divirta-se e desfrute de uma refeição tipicamente Portuguesa acompanhada por vinhos locais no centro da cidade.
Para outras datas ou diferentes opções de workshops, eventos ou línguas por favor entre em contacto com info@workshops-popup.com
Chef Renato Cunha
Um guia prático para trabalhar o vinagre, pickles, chutneys e outros condimentos que prometem aprimorar as suas refeições!
O tempo do Chef Renato Cunha é dividido entre o restaurante Ferrugem, o ensino superior, workshops, e as atividades ligadas à terra como a horta biológica, o alojamento local em ambiente rural e a iniciativa #ircomsedeaopote.
Com o Ferrugem, o seu restaurante de cozinha de autor, já alcançou um Diploma de Ouro, um Garfo de Ouro e a distinção de Restaurante do Ano em 2024.
Junte-se a este workshop avinagrado!
Chef Hugo Araújo
Já experimentou o melhor Pastel de Nata do mundo?
Neste workshop vai poder desvendar todos os truques para fazer o famoso pastel de nata com a ajuda de um Chef profissional.
Desfrute de uma experiência deliciosa e tipicamente Portuguesa no centro da cidade acompanhado de um cálice de vinho do Porto!
Chef Angélica Salvador
Vamos levar o mercado para o prato?
Os workshops em vertente showcooking com degustação regressam ao Mercado Municipal de Matosinhos, no dia 17 de fevereiro pelas 10h30, com a presença da Chef Angélica Salvador.
Angélica lidera a cozinha do restaurante IN Diferente na Foz do Douro, onde se criam pratos de autor repletos de paixão e intemporalidade.
Neste showcooking vamos viajar por uma fusão de sabores, onde se mistura a cozinha portuguesa com nuances brasileiras e o resultado promete ser um fenómeno!
Este workshop é gratuito, presencial e está limitado a 2 inscrições por pessoa. Sujeito a confirmação. Ainda assim, todos os showcookings serão transmitidos em live streaming nas páginas oficiais de Facebook e Instagram dos Mercados Municipais de Matosinhos.
Esta iniciativa conta com organização da Câmara Municipal de Matosinhos e produção da Workshops Pop Up.
Projeto desenvolvido no âmbito de uma iniciativa comunitária promovida pelo PDR2020 e cofinanciada pelo FEADER, no âmbito do Portugal 2020.
Chef Gil Vargas
Por muita pimenta, sabores fortes e técnicas singulares é reconhecida a Comida da Coreia, uma gastronomia que tem vindo a ganhar seguidores e importância.
Na companhia de um Chef que trata os tachos por “você”. Gil Vargas conta com passagem por restaurantes como o estrelado Tavares de José Avillez e o Espaço Caiado. E ainda pelo icónico e memorável mexicano do Príncipe Real, El Clandestino.
Junte-se e viaje connosco pelos sabores sul-coreanos! 🇰🇷
Chef Gil Vargas
Comida japonesa, bebida e muita conversa…
Assim são os Izakayas no Japão, as famosas tascas japonesas que estão a despertar interesse pelo mundo fora. 🇯🇵
Neste workshop vai poder desfrutar de iguarias como Yakitori, Okonomiyaki, Tsukemono e muito mais…
Junte-se para uma experiência gastronómica completa!
Na companhia de um Chef que trata os tachos por “você”. Gil Vargas conta com passagem por restaurantes como o estrelado Tavares de José Avillez e o Espaço Caiado.