Cook and Taste Portugal

Workshops Pop Up Super Selected Chefs

Disfrute uma genuína experiência da gastronomia portuguesa Prepare, aprenda, divirta-se, relaxe e aprecie uma típica refeição Portuguesa acompanhada por vinhos locais numa atmosfera informal e divertida na baixa do Porto! Tudo com a ajuda de um chefe profissional de topo.

Opcional! Visita ao mercado 12€ pago no dia

Para datas ou outras opções de workshops, eventos ou línguas por favor envie um email para info@workshops-popup.com.

Workshop em Português

Poké Bowls por Chefe Ruy Leão

Não há a certeza se são de origem japonesa ou havaianas mas certo é que são a grande moda gastronómica do momento!

Não é sushi, ceviche, nem salada mas é peixe cru ou marinado servido aos pedaços em taças com acompanhamentos como arroz, puré de abacate, quinoa, frutas, saladas ou um sem fim de variedade de ingredientes com sabor oriental considerada muito saudável.

Aprenda com o grande mestre Ruy Leão como preparar as mais surpreendentes e saborosas Poké Bowls.

De recordar que Ruy foi um dos grandes protagonistas do ceviche no seu restaurante Panca (com Camilo Jaña), dos primeiros a lançar o Ramen no seu restaurante Japo e um dos mais prestigiados chefes de cozinha oriental na Tasca Japonesa Shiko em que além de sushi famoso tem como especialidade as Poké Bowls.

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Receitas Simples e Saborosas para Festas de Verão

Receitas Simples e Saborosas para Festas de Verão por Joana Roque

A escritora e blogger vem apresentar um best of das receitas de forma a que passe a estação a festejar em Família e Amigos

Mais uma tarde bem passada com a Joana Roque a aprender a se tornar capaz de fazer as mais espetaculares receitas para festas de Verão! Saiba receber em sua casa de  forma divertida, fácil, económica e surpreendente!

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Cozinha Oriental por Chefe Ruy Leão (shiko, shika e Japo)

Cozinha Oriental por Chefe Ruy Leão (shiko, shika e Japo)

Aprenda a arte gastronómica do Oriente com um dos seus melhores protagonistas no nosso País: Ruy Leão.

Os seus Workshops Pop Up de sushi, são já uma tradição na cidade do Porto e passagem obrigatória todos os que se queriam iniciar na gastronomia Japonesa.

Ruy Leão agora alarga ao Oriente toda a sua forma vibrante e intimista de ensinar a cozinha desta arte do mundo que cada vez mais influencia a cozinha mundial.

Ruy Leão é com humildade que está em permanente formações sobre a sua arte em Portugal e na Asia, o que faz dele o grande formador que vai querer conhecer.

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