Etiqueta: cooking Pastry class

Os segredos do Pastel de Nata

Já experimentou o melhor Pastel de Nata do mundo?…

Temos  o workshop onde pode descobrir e aprender todos os truques e técnicas com o chef Luís Ascensão, o chef pasteleiro que ganhou o prémio pelo melhor pastel de nata de 2019.

Desfrute de uma experiência gastronómica Portuguesa, num espaço histórico, com atmosfera divertida e genuína, no coração do Chiado!

No final poderá degustar os seus pasteis de Nata acompanhados com um cálice de vinho do Porto.

Para datas ou outras opções de workshops, eventos ou línguas por favor envie um email para wschiado@workshops-popup.com.

Workshop em Inglês

Os segredos do Pastel de Nata

Já experimentou o melhor Pastel de Nata do mundo?…

Temos  o workshop onde pode descobrir e aprender todos os truques e técnicas com o chef Luís Ascensão, o chef pasteleiro que ganhou o prémio pelo melhor pastel de nata de 2019.

Desfrute de uma experiência gastronómica Portuguesa, num espaço histórico, com atmosfera divertida e genuína, no coração do Chiado!

No final poderá degustar os seus pasteis de Nata acompanhados com um cálice de vinho do Porto.

Para datas ou outras opções de workshops, eventos ou línguas por favor envie um email para wschiado@workshops-popup.com.

Workshop em Inglês

Doces feitos com Ovos

Ovos e mais ovos, uma iguaria que a Natureza nos dá!
Quem não gosta de doces de ovos, deliciosos, feitos à moda antiga?!…

Se respondeu sim a esta pergunta, então venha daí! Temos o workshop onde vai poder descobrir e aprender todos os truques e técnicas com a ajuda do chef pasteleiro Luís Ascenção. Pastéis de Tentúgal, Sopa dourada, Pão de ló de Alfeizerão, Ovos moles, Castanhas de Ovos, Croquetes de Açúcar e Nozes Douradas, serão os doces que iremos fazer utilizando um ingrediente tão rico e tão versátil como o ovo.

Desfrute de uma experiência cheia de saber e sabor, num espaço histórico, com atmosfera divertida e genuína, no coração do Chiado!

No final poderá provar os seus doces, acabadinhos de fazer, ou simplesmente levá-los para casa!

Luís Ascenção, nascido em Lisboa, anda de mãos na massa há já bastantes anos. Durante a sua carreira já passou por hotéis de referência em Lisboa, deu aulas, e hoje é consultor na área da alta pastelaria.
A sua dedicação e talento foram já reconhecidos com o prémio de “melhor Pastel de Nata em 2019”!

Para datas ou outras opções de workshops, eventos ou línguas por favor envie um email para wschiado@workshops-popup.com.

Workshop em Inglês

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Workshop em <<<>>

Tarte Tatin – A tarte do avesso!

Tarte ao contrário, Tarte do avesso, Tarte de cabeça para baixo… Nunca uma tarte foi tão deliciosa!Já conhece a tarte tatin?

Neste divertido workshop, o desafio vai passar por fazer uma tarte ao contrário, mas muito direitinha, utilizando ingredientes variados: tomate cherry, endívias, nabos baby, maçã, o que a sua imaginação se lembrar!!

Aprenderá todos os truques de como preparar a clássica e famosa Tarte Tatin, pelas mãos da talentosa Nele Duportail.

Nele Duportail, uma belga em Portugal há mais de 2 décadas.

Cozinheira por paixão, e autodidacta por convicção, Nele trabalha a técnica da tarte tatin de maçã, massa quebrada, massa clássica e versões salgadas de tarte, desde que se lembra!

Com todas as dicas e pormenores, sairá deste workshop com imensa vontade de descobrir mais sobre o delicioso universo das Tartes!

Estamos à sua espera, temos tudo pronto para partilhar consigo!

Tartes & Companhia

Tarte ao contrário, Tarte do avesso, Tarte de cabeça para baixo… Nunca uma tarte foi tão deliciosa!Já conhece a tarte tatin?

Neste divertido workshop, o desafio vai passar por fazer uma tarte ao contrário, mas muito direitinha, utilizando ingredientes variados: tomate cherry, endívias, nabos baby, maçã, o que a sua imaginação se lembrar!!

Aprenderá todos os truques de como preparar a clássica e famosa Tarte Tatin, pelas mãos da talentosa Nele Duportail.

Nele Duportail, uma belga em Portugal há mais de 2 décadas.

Cozinheira por paixão, e autodidacta por convicção, Nele trabalha a técnica da tarte tatin de maçã, massa quebrada, massa clássica e versões salgadas de tarte, desde que se lembra!

Com todas as dicas e pormenores, sairá deste workshop com imensa vontade de descobrir mais sobre o delicioso universo das Tartes!

Estamos à sua espera, temos tudo pronto para partilhar consigo!

Tarte Tatin – A tarte do avesso!

Tarte ao contrário, Tarte do avesso, Tarte de cabeça para baixo… Nunca uma tarte foi tão deliciosa!

Neste divertido workshop, o desafio vai passar por fazer uma tarte ao contrário, mas muito direitinha!!

Aprenderá todos os truques de como preparar a clássica e famosa Tarte Tatin, pelas mãos da talentosa Chef Nele Duportail.

Nele duportail, uma belga em Portugal há mais de 2 décadas.

Cozinheira por paixão, e autodidacta por convicção, Nele trabalha a técnica da tarte tatin de maçã, massa quebrada, massa clássica e versões salgadas de tarte, desde que se lembra!

Com todas as dicas e pormenores, sairá deste workshop com imensa vontade de descobrir mais sobre o delicioso universo das Tartes!

Estamos à sua espera, temos tudo pronto para partilhar consigo!

Workshop Pastel de Nata

Workshop Pastel de Nata

Venha participar numa aula culinária de pastelaria tradicional Portuguesa, onde todos terão a oportunidade de aprender, preparar e degustar o famoso pastel de Nata.

Desfrute de uma genuína experiência gastronómica Portuguesa, num espaço histórico, com atmosfera informal e divertida no coração do Porto!

Conduzido por um Chef profissional de pastelaria que ensinará todas as técnicas para conseguir fazer o Pastel de Nata perfeito.

No final poderá degustar os seus pasteis de Nata acompanhados com um cálice de vinho do Porto.

Para datas ou outras opções de workshops, eventos ou línguas por favor envie um email para info@workshops-popup.com.

Workshop em Inglês

Workshop Pastel de Nata

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Venha participar numa aula culinária de pastelaria tradicional Portuguesa, onde todos terão a oportunidade de aprender, preparar e degustar o famoso pastel de Nata.

Desfrute de uma genuína experiência gastronómica Portuguesa, num espaço histórico, com atmosfera informal e divertida no coração do Porto!

Conduzido por um Chef profissional de pastelaria que ensinará todas as técnicas para conseguir fazer o Pastel de Nata perfeito.

No final poderá degustar os seus pasteis de Nata acompanhados com um cálice de vinho do Porto.

Para datas ou outras opções de workshops, eventos ou línguas por favor envie um email para info@workshops-popup.com.

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Workshop Pastel de Nata

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Venha participar numa aula culinária de pastelaria tradicional Portuguesa, onde todos terão a oportunidade de aprender, preparar e degustar o famoso pastel de Nata.

Desfrute de uma genuína experiência gastronómica Portuguesa, num espaço histórico, com atmosfera informal e divertida no coração do Porto!

Conduzido por um Chef profissional de pastelaria que ensinará todas as técnicas para conseguir fazer o Pastel de Nata perfeito.

No final poderá degustar os seus pasteis de Nata acompanhados com um cálice de vinho do Porto.

Para datas ou outras opções de workshops, eventos ou línguas por favor envie um email para info@workshops-popup.com.

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Venha participar numa aula culinária de pastelaria tradicional Portuguesa, onde todos terão a oportunidade de aprender, preparar e degustar o famoso pastel de Nata.

Desfrute de uma genuína experiência gastronómica Portuguesa, num espaço histórico, com atmosfera informal e divertida no coração do Porto!

Conduzido por um Chef profissional de pastelaria que ensinará todas as técnicas para conseguir fazer o Pastel de Nata perfeito.

No final poderá degustar os seus pasteis de Nata acompanhados com um cálice de vinho do Porto.

Para datas ou outras opções de workshops, eventos ou línguas por favor envie um email para info@workshops-popup.com.

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