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Chef David Vieira (The Decadente)
Desta vez seguimos viagem até ao continente asiático!
Neste workshop tem a oportunidade de saborear um pouco uma das gastronomias mais cobiçadas, a comida japonesa! Expandir conhecimentos enquanto experiencia outras culturas numa viagem intensa pelos sabores.
Tudo isto na companhia do Chef David Vieira, chef principal do The Decadente, que após muitos anos a cozinhar pelo mundo regressa à nossa cozinha Pop Up disposto a partilhar connosco muitas das suas memórias.
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[:en]
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This workshop is spoken in Portuguese. For cooking classes in English, please check our agenda.
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Chef João Peixoto
O Fine Dining é um conceito que está a dar que falar! Desde os produtos de extrema qualidade, a decoração de pratos, as receitas originais até aos chefs com portefólios invejáveis… Esta é uma oportunidade para observar a comida de autor mais de perto.
Este workshop pretende combinar o fine dining com ervas medicinais que têm o poder de ajudar a manter ou melhorar a nossa saúde! Junte-se para aprender como melhorar a digestão, perder peso, regular o colesterol, estimular o sistema imunitário, e muito mais.
Na companhia do Chef João Peixoto, que agora trabalha no vibrante e charmoso Boutique Vinha Hotel. Um estrondoso chef que já passou por restaurantes como o Yeatman, Bocca, Boi-Cavalo que chega à nossa Cozinha Pop Up com muito para nos ensinar.
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This workshop is spoken in Portuguese. For cooking classes in English, please check our agenda.
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Chef David Vieira
A gastronomia do sudoeste asiático é considerada por muitos food lovers o verdadeiro paraíso gastronómico!
Venha descobrir as maravilhas da cozinha tailandesa, através de técnicas e truques para a preparação de pratos simples e deliciosos. Este workshop é orientado pelo Chef David Vieira, chef principal do The Decadente, que após muitos anos a cozinhar pelo mundo escolheu a nossa cozinha Pop Up para partilhar connosco muitas das suas saborosas memórias.
Prepare-se para uma aventura pelas cores, texturas, cheiros e sabores da Tailândia!
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[:en]
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This workshop is spoken in Portuguese. For cooking classes in English, please check our agenda.
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