Cook and Taste Portugal

Workshops Pop Up Super Selected Chefs

Disfrute uma genuína experiência da gastronomia portuguesa Prepare, aprenda, divirta-se, relaxe e aprecie uma típica refeição Portuguesa acompanhada por vinhos locais numa atmosfera informal e divertida na baixa do Porto! Tudo com a ajuda de um chefe profissional de topo.

Opcional! Visita ao mercado 12€ pago no dia

Para datas ou outras opções de workshops, eventos ou línguas por favor envie um email para info@workshops-popup.com.

Workshop em Português

Receitas Simples e Saborosas para Festas de Verão

Receitas Simples e Saborosas para Festas de Verão por Joana Roque

A escritora e blogger vem apresentar um best of das receitas de forma a que passe a estação a festejar em Família e Amigos

Mais uma tarde bem passada com a Joana Roque a aprender a se tornar capaz de fazer as mais espetaculares receitas para festas de Verão! Saiba receber em sua casa de  forma divertida, fácil, económica e surpreendente!

Workshop em português

Cook and Taste Portugal

Workshops Pop Up Super Selected Chefs

Disfrute uma genuína experiência da gastronomia portuguesa Prepare, aprenda, divirta-se, relaxe e aprecie uma típica refeição Portuguesa acompanhada por vinhos locais numa atmosfera informal e divertida na baixa do Porto! Tudo com a ajuda de um chefe profissional de topo.

Opcional! Visita ao mercado 12€ pago no dia

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Workshop em Português

Comida Africana 2

African Food by Tia Orlanda

Tia Orlanda, famosa pelos sabores Moçambicanos na Rua das Taipas é a formadora do primeiro Workshop Pop Up de Comida Africana. Não perca quer seja para passar a saber cozinhar o mais típico quer para matar saudades dos aromas, texturas, temperos e saberes únicos.

Nesta aula a Tia Orlanda vai ensinar a tirar partido de legumes e frutas, a fazer o caril de coco e não faltam sobremesas típicas. Prometemos mais uma vez dar-lhe a conhecer uma pessoa que é uma força da natureza! Além de gerir o seu restaurante ainda é a criadora da marca de peças de design de moda africano quase 100% confecionadas por artesãos portugueses que tem feito furor.

Workshop em português

Cook and Taste Portugal

Workshops Pop Up Super Selected Chefs

Disfrute uma genuína experiência da gastronomia portuguesa Prepare, aprenda, divirta-se, relaxe e aprecie uma típica refeição Portuguesa acompanhada por vinhos locais numa atmosfera informal e divertida na baixa do Porto! Tudo com a ajuda de um chefe profissional de topo.

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Workshops Pop Up Super Selected Chefs

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Tártaros

Tártaros Peixe e Carne

Workshops de Tártaros by Chefe Nuno Feliciano

Venha aprender a fazer bifes tártaros de carne e peixe, com um chefe profissional para surpreender num jantar de amigos.

Chefe Nuno Feliciano tem uma larga experiência em Gastronomia, tendo trabalhado em grandes restaurantes como o Eleven, Tavares Rico, Convento do Espinheiro entre outros. Desde Fevereiro de 2018 que está à frente da cozinha do reaberto e renovado Restaurante 31 da Armada.

É um entusiasta da gastronomia portuguesa e a sua cozinha tem como objectivo dar a conhecer o melhor de Portugal, associando a sabores de todo o mundo, com uma abordagem gastronómica contemporânea e original.

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Cook and Taste Portugal

Workshops Pop Up Super Selected Chefs

Disfrute uma genuína experiência da gastronomia portuguesa Prepare, aprenda, divirta-se, relaxe e aprecie uma típica refeição Portuguesa acompanhada por vinhos locais numa atmosfera informal e divertida na baixa do Porto! Tudo com a ajuda de um chefe profissional de topo.

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African Food

Comida Africana por Tia Orlanda

Tia Orlanda, famosa pelos sabores Moçambicanos na Rua das Taipas é a formadora do primeiro Workshop Pop Up de Comida Africana. Não perca quer seja para passar a saber cozinhar o mais típico quer para matar saudades dos aromas, texturas, temperos e saberes únicos.

Nesta aula a Tia Orlanda vai ensinar a tirar partido de legumes e frutas, a fazer o caril de coco e não faltam sobremesas típicas. Prometemos mais uma vez dar-lhe a conhecer uma pessoa que é uma força da natureza! Além de gerir o seu restaurante ainda é a criadora da marca de peças de design de moda africano quase 100% confecionadas por artesãos portugueses que tem feito furor.

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Ramen

Ramen by Chefe João Pupo Lameiras

João Pupo Lameiras é um chefe cheio de qualidades que é conhecido por ter revolucionado as cartas das casas de petiscos portuenses, embora neste momento o seu maior protagonismo seja o restaurante RO onde servem as especialidades japonesas Ramen, caldos reconfortantes e saborosos com muita variedade de ingredientes e massa noodles.

Cheio de garra e serenidade é um dos mais aclamados chefes e formadores de equipas de restaurantes de sucesso da atualidade, pela forma como cria os seus pratos e conhece a fundo condimentos, investe em viagens gastronómicas, estuda a história culinária e a cozinha molecular tendo a engenharia química como base da sua formação!

Além do seu RO é ou foi consultor dos restaurantes Mundo, Bacalhau, LSD, Casa de Pasto da Palmeira, Casa de Pasto das Palmeiras (Braga), etc.

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