Os Segredos do Pastel de Nata

Já experimentou o melhor Pastel de Nata do mundo?

Neste workshop aprenda todos os truques e segredos para fazer o melhor pastel de nata do mundo com um chef pop up top!

Desfrute de uma experiência gastronómica Portuguesa, num espaço histórico, com atmosfera divertida e genuína, no coração da cidade do Porto!

No final poderá degustar os seus pasteis de Nata acompanhados com um cálice de vinho do Porto.

Workshop em Inglês e Português

Cook and Taste Portugal

Workshops Pop Up com Chef selecionado

Disfrute uma genuína experiência da gastronomia portuguesa. Prepare, aprenda, divirta-se, relaxe e aprecie uma refeição tipicamente Portuguesa acompanhada por vinhos locais, numa atmosfera informal e divertida no centro do Porto! Tudo com a ajuda de um chef profissional de topo.

Para datas ou outras opções de workshops, eventos ou línguas por favor envie um email para info@workshops-popup.com.

Workshop in English

Cook and Taste Portugal

Workshops Pop Up com Chef selecionado

Disfrute uma genuína experiência da gastronomia portuguesa. Prepare, aprenda, divirta-se, relaxe e aprecie uma refeição tipicamente Portuguesa acompanhada por vinhos locais, numa atmosfera informal e divertida no centro do Porto! Tudo com a ajuda de um chef profissional de topo.

Para datas ou outras opções de workshops, eventos ou línguas por favor envie um email para info@workshops-popup.com.

Workshop in English

Cook and Taste Portugal

Workshops Pop Up com Chef selecionado

Disfrute uma genuína experiência da gastronomia portuguesa. Prepare, aprenda, divirta-se, relaxe e aprecie uma refeição tipicamente Portuguesa acompanhada por vinhos locais, numa atmosfera informal e divertida no centro do Porto! Tudo com a ajuda de um chef profissional de topo.

Para datas ou outras opções de workshops, eventos ou línguas por favor envie um email para info@workshops-popup.com.

Workshop em inglês

Sobremesas Tradicionais

Chef Hugo Araújo

Quer adoçar as suas refeições sua e surpreender a família? O chef Hugo Araújo vai ajudar. Apesar da sua vasta experiência pela Europa, hoje dedica-se inteiramente à cozinha portuguesa e às sobremesas. E está preparado para o deliciar numa experiência gastronómica portuguesa cheia de tentações.

Cook and Taste Portugal

Workshops Pop Up com Chef selecionado

Disfrute uma genuína experiência da gastronomia portuguesa. Prepare, aprenda, divirta-se, relaxe e aprecie uma refeição tipicamente Portuguesa acompanhada por vinhos locais, numa atmosfera informal e divertida na baixa do Porto! Tudo com a ajuda de um chef profissional de topo.

Para datas ou outras opções de workshops, eventos ou línguas por favor envie um email para info@workshops-popup.com.

Workshop em inglês

Comida Japonesa

Chef David Vieira

Desta vez seguimos viagem até ao continente asiático!

Neste workshop tem a oportunidade de saborear um pouco uma das gastronomias mais cobiçadas, a comida japonesa! Expandir conhecimentos enquanto experiencia outras culturas numa viagem intensa pelos sabores.

Tudo isto na companhia do Chef David Vieira, chef principal do The Decadente, que após muitos anos a cozinhar pelo mundo regressa à nossa cozinha Pop Up disposto a partilhar connosco muitas das suas memórias.

Cook and Taste Portugal

Workshops Pop Up com Chef selecionado

Disfrute uma genuína experiência da gastronomia portuguesa. Prepare, aprenda, divirta-se, relaxe e aprecie uma refeição tipicamente Portuguesa acompanhada por vinhos locais, numa atmosfera informal e divertida na baixa do Porto! Tudo com a ajuda de um chef profissional de topo.

Para datas ou outras opções de workshops, eventos ou línguas por favor envie um email para info@workshops-popup.com.

Workshop em inglês

Comida Libanesa 2

Isabela Cordaro

Neste workshop pop up passará a saber cozinhar com os sabores do médio oriente mais típicos do Líbano. A garantia é que passará 3 horas numa experiência prática e tão enriquecedora como uma breve viagem à cozinha deste país pelas mãos de uma chefe de cozinha experiente e generosa!

Isabela Cordaro especializou-se em gastronomia francesa nos Hautes Études du Goût pela Universidade de Reims Champagne-Ardenne (França) e no Le Cordon Bleu de Londres, onde morou e passou por restaurantes famosos como Brasserie Gérard, mas são as suas origens que marcam a assinatura da sua comida que junta ao francês os sabores do Brasil, Itália, França e Líbano.

Isabela é neta de italianos e libaneses, nascida e criada no Brasil onde se formou em gastronomia na Universidade Anhembi Morumbi e pós-graduou no Senac São Paulo, foi proprietária do Bistrô Miniempório e trabalhou no Café Journal, Valentina, Spago e no Santé13 em Brasília e foi formadora de cozinha.

Isa, como tratam os Amigos, com o seu companheiro Alex abriram no Porto o Comunale em Miguel Bombarda. De momento está em reestruturação para reabrir como Empório Bichara, o nome do antigo comércio da família que irá ao encontro de uma cozinha ainda mais inspirada na sua ascendência libanesa.

Workshop em português

Cozinha Veggie

David Vieira

David Vieira, um jovem chef muito talentoso, estreia-se na nossa cozinha pop up para um workshop incrível e super divertido, com muito sabor!

Spirulina, Lentilhas, Saladas ricas e muitas curiosidades cheias de qualidade e sabor, são algumas das surpresas. Venha aprender e combinar ingredientes saborosos, com as técnicas e os truques que o ajudarão a ter uma cozinha saudável, fácil e cheia de sabor em casa! Garantimos uma manhã descontraída e diferente. Vai querer perder?

David Vieira tem 30 anos e é um Chef de Cozinha que assume como princípios orientadores da sua cozinha o Sabor, a Partilha e a Alegria.

Iniciou o seu percurso em 2009, tendo já passado por restaurantes estrelados entre a Áustria, Londres e Lisboa. Já teve como mentores vários chefes da nossa praça, entre eles Kiko Martins, Lubomir Stanisic, Angela Hartnett, cujo mentor foi Gordon Ramsay.

David Vieira é um mestre de avental, com uma paixão enorme à cozinha, e a quem faz dela um palco! Venha daí e divirta-se na nossa cozinha!

Workshop em português