Cook and Taste Portugal

Workshops Pop Up Super Selected Chefs

Disfrute uma genuína experiência da gastronomia portuguesa Prepare, aprenda, divirta-se, relaxe e aprecie uma típica refeição Portuguesa acompanhada por vinhos locais numa atmosfera informal e divertida na baixa do Porto! Tudo com a ajuda de um chefe profissional de topo.

Opcional! Visita ao mercado 12€ pago no dia

Para datas ou outras opções de workshops, eventos ou línguas por favor envie um email para info@workshops-popup.com.

Workshop em Português

Cook and Taste Portugal

Workshops Pop Up Super Selected Chefs

Disfrute uma genuína experiência da gastronomia portuguesa Prepare, aprenda, divirta-se, relaxe e aprecie uma típica refeição Portuguesa acompanhada por vinhos locais numa atmosfera informal e divertida na baixa do Porto! Tudo com a ajuda de um chefe profissional de topo.

Opcional! Visita ao mercado 12€ pago no dia

Para datas ou outras opções de workshops, eventos ou línguas por favor envie um email para info@workshops-popup.com.

Workshop em Português

Cook and Taste Portugal

Workshops Pop Up Super Selected Chefs

Disfrute uma genuína experiência da gastronomia portuguesa Prepare, aprenda, divirta-se, relaxe e aprecie uma típica refeição Portuguesa acompanhada por vinhos locais numa atmosfera informal e divertida na baixa do Porto! Tudo com a ajuda de um chefe profissional de topo.

Opcional! Visita ao mercado 12€ pago no dia

Para datas ou outras opções de workshops, eventos ou línguas por favor envie um email para info@workshops-popup.com.

Workshop em Português

Cook and Taste Portugal

Workshops Pop Up Super Selected Chefs

Disfrute uma genuína experiência da gastronomia portuguesa Prepare, aprenda, divirta-se, relaxe e aprecie uma típica refeição Portuguesa acompanhada por vinhos locais numa atmosfera informal e divertida na baixa do Porto! Tudo com a ajuda de um chefe profissional de topo.

Opcional! Visita ao mercado 12€ pago no dia

Para datas ou outras opções de workshops, eventos ou línguas por favor envie um email para info@workshops-popup.com.

Workshop em Português

Cook and Taste Portugal

Workshops Pop Up Super Selected Chefs

Disfrute uma genuína experiência da gastronomia portuguesa Prepare, aprenda, divirta-se, relaxe e aprecie uma típica refeição Portuguesa acompanhada por vinhos locais numa atmosfera informal e divertida na baixa do Porto! Tudo com a ajuda de um chefe profissional de topo.

Opcional! Visita ao mercado 12€ pago no dia

Para datas ou outras opções de workshops, eventos ou línguas por favor envie um email para info@workshops-popup.com.

Workshop em Português

Cook and Taste Portugal

Workshops Pop Up Super Selected Chefs

Disfrute uma genuína experiência da gastronomia portuguesa Prepare, aprenda, divirta-se, relaxe e aprecie uma típica refeição Portuguesa acompanhada por vinhos locais numa atmosfera informal e divertida na baixa do Porto! Tudo com a ajuda de um chefe profissional de topo.

Opcional! Visita ao mercado 12€ pago no dia

Para datas ou outras opções de workshops, eventos ou línguas por favor envie um email para info@workshops-popup.com.

Workshop em Português

Saudável na Primavera

Workshop Comida Saudável

Masterclasse Saudável na Primavera by Glow Chef

Para quem quer iniciar a estação quente na melhor forma. Esta Masterclasse vai ajudar todas as pessoas que querem fazer um reset de Primavera, para se sentirem mais leves de corpo e alma.

Programa:

  • Introdução: os desafios da Primavera
  • Objetivos individuais: para que servem e como defini-los
  • Refeições: como estruturar as refeições na Primavera e Verão
  • Receitas: aprender a fazer as receitas de um dia de alimentação Glow Chef

Vai sair desta sessão com uma nova motivação e novas técnicas para fazer uma mudança na forma como come e isso vai repercutir-se na forma como se sente.

Sílvia Taveira de Almeida é a criadora do Glow Chef, uma marca que se apresenta como uma solução na nova era de vida saudável. A Sílvia trabalha no tema da alimentação saudável há mais de 20 anos, motivada por questões de saúde pessoais. Consultou muitos profissionais da área da nutrição e procurou soluções práticas, que fossem compatíveis com a sua vida profissional e de família. Concluiu que a melhor forma de ter uma alimentação saudável era mesmo aprender a cozinhar. A sua abordagem à alimentação é criativa mas muito fácil de implementar, baseia-se nos ingredientes próximos e de estação e nas diretrizes gerais da Dieta Mediterrânica.

É licenciada em Economia e tem um MBA. Dedica-se atualmente ao empreendedorismo e ao desenvolvimento da marca Glow Chef.

Sensível à realidade portuguesa e observando as tendências internacionais em favor de uma alimentação mais natural, com maior componente vegetal – também com expressão crescente em Portugal – e motivada pelo seu gosto pela cozinha caseira, saborosa e viva, … cria o Glow Chef em 2016.

Começando como um blog, o Glow Chef é já uma comunidade de mais de 5000 pessoas que se identificam com este conceito de alimentação saudável acessível, inclusivo e compatível com o dia-a-dia.

O Glow Chef é parceiro da Clínica iCare, em Lisboa, na área das intolerâncias alimentares.

Workshop em Português

Tártaros

Tártaros Peixe e Carne

Workshops de Tártaros by Chefe Nuno Feliciano

Venha aprender a fazer bifes tártaros de carne e peixe, com um chefe profissional para surpreender num jantar de amigos.

Chefe Nuno Feliciano tem uma larga experiência em Gastronomia, tendo trabalhado em grandes restaurantes como o Eleven, Tavares Rico, Convento do Espinheiro entre outros. Desde Fevereiro de 2018 que está à frente da cozinha do reaberto e renovado Restaurante 31 da Armada.

É um entusiasta da gastronomia portuguesa e a sua cozinha tem como objectivo dar a conhecer o melhor de Portugal, associando a sabores de todo o mundo, com uma abordagem gastronómica contemporânea e original.

Workshop em Português

Cook and Taste Portugal

Workshops Pop Up Super Selected Chefs

Disfrute uma genuína experiência da gastronomia portuguesa Prepare, aprenda, divirta-se, relaxe e aprecie uma típica refeição Portuguesa acompanhada por vinhos locais numa atmosfera informal e divertida na baixa do Porto! Tudo com a ajuda de um chefe profissional de topo.

Opcional! Visita ao mercado 12€ pago no dia

Para datas ou outras opções de workshops, eventos ou línguas por favor envie um email para info@workshops-popup.com.

Workshop em Português

Macarons

Pastelaria Macarons

Workshop Macarons by Joana Abreu Gonçalves

Venha aprender a fazer deliciosos Macarons!

Joana Gonçalves é a Chefe de Pastelaria, madeirense a viver em Lisboa, arquitecta tornada pâtissière. A sua paixão sempre foi a pastelaria e depois de alguns anos a trabalhar no mundo da arquitectura e férias passadas em Paris a frequentar workshops de pastelaria, conheceu o trabalho de pessoas como Pierre Hermé, Christophe Michalak e Christophe Felder. Desde aí decidiu fazer uma mudança de carreira e tentar aprender com os melhores.

Em 2012 estagiou com o chocolateiro belga Jean-Philippe Darcis, em 2013 trabalhou no The Cliff Bay na Madeira, cujo Chef Benoit Sinthon é estrela Michelin, passou pelo Belcanto, pelo Ritz Four Seasons Lisboa, Fortaleza do Guincho e Feitoria. Foi chefe pasteleira do Eleven durante 3 anos e do restaurante Bon Bon em 2017, mais uma estrela na sua vida. Actualmente, é responsável de pastelaria no Quórum em Lisboa.

Workshop falado em português