Gift Voucher Workshops Pop Up

Gift Voucher

Ofereça um dos nossos Gift Vouchers

Ofereça um dos nossos Workshops Pop Up com os nossos Gift Vouchers!

Trate de tudo sem sair de casa que nós personalizamos o voucher e enviamos por email, ou então passe na nossa loja para levantar um dos nossos famosos vouchers!

informações pelo email: info@workshops-popup.com ou preencha o formulário ao lado.

Tem validade de 6 meses.

Workshop em Português

Cozinha Oriental

Workshop Cozinha Oriental by Chefe Rilk Gabriel

Formou-se em Gastronomia no Brasil, mas foi em Portugal que descobriu a sua vocação. Especializou-se na cozinha Oriental Japonesa, onde trabalhou em vários restaurantes de renome de norte a sul do Pais. Tornando-se um especialista em Sushi e Sashimi. Actualmente encontra-se a trabalhar no restaurante tradicional Japonês  Kampai, em Lisboa.

É apaixonado pela cozinha oriental e adora passar esse conhecimento aos outros.

Venha participar numa aula prática de iguarias que juntam à mesa o Japão e China. Para provar que a Comida oriental é muito além do sushi, convidamos o Chef Rilk Gabriel, que vai dar a conhecer algumas riquezas asiáticas.

Aprenda com um chefe profissional a fazer sopas, tempuras e pokes.

Workshop em Português

Tártaros

Tártaros Peixe e Carne

Workshops de Tártaros by Chefe Nuno Feliciano

Venha aprender a fazer bifes tártaros de carne e peixe, com um chefe profissional para surpreender num jantar de amigos.

Chefe Nuno Feliciano tem uma larga experiência em Gastronomia, tendo trabalhado em grandes restaurantes como o Eleven, Tavares Rico, Convento do Espinheiro entre outros. Desde Fevereiro de 2018 que está à frente da cozinha do reaberto e renovado Restaurante 31 da Armada.

É um entusiasta da gastronomia portuguesa e a sua cozinha tem como objectivo dar a conhecer o melhor de Portugal, associando a sabores de todo o mundo, com uma abordagem gastronómica contemporânea e original.

Workshop em Português

Cook and Taste Portugal

Workshops Pop Up Super Selected Chefs

Disfrute uma genuína experiência da gastronomia portuguesa Prepare, aprenda, divirta-se, relaxe e aprecie uma típica refeição Portuguesa acompanhada por vinhos locais numa atmosfera informal e divertida na baixa do Porto! Tudo com a ajuda de um chefe profissional de topo.

Opcional! Visita ao mercado 12€ pago no dia

Para datas ou outras opções de workshops, eventos ou línguas por favor envie um email para info@workshops-popup.com.

Workshop em Português

Macarons

Pastelaria Macarons

Workshop Macarons by Joana Abreu Gonçalves

Venha aprender a fazer deliciosos Macarons!

Joana Gonçalves é a Chefe de Pastelaria, madeirense a viver em Lisboa, arquitecta tornada pâtissière. A sua paixão sempre foi a pastelaria e depois de alguns anos a trabalhar no mundo da arquitectura e férias passadas em Paris a frequentar workshops de pastelaria, conheceu o trabalho de pessoas como Pierre Hermé, Christophe Michalak e Christophe Felder. Desde aí decidiu fazer uma mudança de carreira e tentar aprender com os melhores.

Em 2012 estagiou com o chocolateiro belga Jean-Philippe Darcis, em 2013 trabalhou no The Cliff Bay na Madeira, cujo Chef Benoit Sinthon é estrela Michelin, passou pelo Belcanto, pelo Ritz Four Seasons Lisboa, Fortaleza do Guincho e Feitoria. Foi chefe pasteleira do Eleven durante 3 anos e do restaurante Bon Bon em 2017, mais uma estrela na sua vida. Actualmente, é responsável de pastelaria no Quórum em Lisboa.

Workshop falado em português

ESGOTADO – Snacks e Lanches Vegetarinos

Snacks e Lanches Vegetarianos by Joana Alves (Miss Vite)

Joana Alves é a autora do Le Passe Vite , o blogue que lhe transformou a vida. Quando escreveu as primeiras palavras trabalhava como Designer de Comunicação e sonhava acordada com receitas e uma vida entre tachos. É vegetariana há mais de 20 anos. Hoje responde pelo nome de Miss Vite e dedica-se de corpo e alma à missão de partilhar as alegrias de uma alimentação natural, saudável e deliciosa. Estudou no Instituto Macrobiótico de Portugal, Tem sido uma formadora em diversos workshops sobre alimentação e nutrição entre os quais vários Workshops Pop Up sobre Comida Vegetariana sempre esgotados!

Workshop em  português

Comida Indiana Vegetariana Fácil

Grishma Bhikhabhai

Grishma Bhikhabhai, originária da Índia, gosta de cozinhar e ensinar os segredos da cozinha indiana vegetariana e vegana, que aprendeu com a mãe e a sogra. É formadora de workshops de cozinha indiana vegetariana há vários anos em Portugal.

Aprenda a fazer receitas indiana vegetarianas fáceis para surpreender o seu paladar, Família e Amigos!
Passará a dominar a base da cozinha Indiana, as especiarias para temperos, formas de cozinhar os sabores, aromas e texturas exóticas;
A formadora profissional é originária da Índia a viver em Portugal há 10 anos;

Workshop em Português

ESGOTADO – Comida Vietnamita

Comida Vietnamita by Chefe Pedro Lencastre Monteiro

Com este Workshop Pop Up passará a dominar as técnicas, os ingredientes e os sabores base da Comida Vietnamita através da realização de 4 pratos tradicionais completos. A não perder!

Se gosta de aprender com os melhores esta é uma oportunidade! Acabado de regressar à sua Cidade do Porto, o chefe Pedro Lencastre Monteiro é um “Star Collector” e vai ser um astro na nossa cozinha a começar pelo tema Comida Vietnamita. Entre o seu vasto e incrível percurso Pedro fez parte da equipa dos restaurantes, todos eles várias vezes Estrelas Michelin: Fortaleza do Guincho, Ocean, Enoteca (Barcelona), Bon Bon e a destacar 4 anos no Belcanto.

Com este Workshop Pop Up passará a dominar as técnicas, os ingredientes e os sabores base da Comida Vietnamita através da realização de 4 pratos tradicionais completos. A não perder!

Workshop em Português

Salgados do Avesso

Salgados do Avesso por Chefe Nuno Castro
(Esquina do Avesso, Terminal 4450)
Nuno Castro é um graffiter que se tornou chefe de cozinha revelação. Tem 31 anos é de Leça da Palmeira e é aí que dá a conhecer a sua irreverência em cada prato que cria no restaurante Esquina do Avesso. Surpreende foodies e seduz chefes de outros restaurantes com a sua capacidade de desconstruir as mais tradicionais iguarias portuguesas ou pratos internacionais famosos. Serve fórmulas completamente novas em sabor e arte de apresentar.

Workshop em Português

Cozinha Oriental

Cozinha Oriental por Chefe Ruy Leão (shiko, shika e Japo)

Aprenda a arte gastronómica do Oriente com um dos seus melhores protagonistas no nosso País: Ruy Leão.

Os seus Workshops Pop Up de sushi, são já uma tradição na cidade do Porto e passagem obrigatória todos os que se queriam iniciar na gastronomia Japonesa.

Ruy Leão agora alarga ao Oriente toda a sua forma vibrante e intimista de ensinar a cozinha desta arte do mundo que cada vez mais influencia a cozinha mundial.

Ruy Leão é com humildade que está em permanente formações sobre a sua arte em Portugal e na Asia, o que faz dele o grande formador que vai querer conhecer.

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