Doces feitos com Ovos
Ovos e mais ovos, uma iguaria que a Natureza nos dá!
Quem não gosta de doces de ovos, deliciosos, feitos à moda antiga?!…
Se respondeu sim a esta pergunta, então venha daí! Temos o workshop onde vai poder descobrir e aprender todos os truques e técnicas com a ajuda do chef pasteleiro Luís Ascenção. Pastéis de Tentúgal, Sopa dourada, Pão de ló de Alfeizerão, Ovos moles, Castanhas de Ovos, Croquetes de Açúcar e Nozes Douradas, serão os doces que iremos fazer utilizando um ingrediente tão rico e tão versátil como o ovo.
Desfrute de uma experiência cheia de saber e sabor, num espaço histórico, com atmosfera divertida e genuína, no coração do Chiado!
No final poderá provar os seus doces, acabadinhos de fazer, ou simplesmente levá-los para casa!
Luís Ascenção, nascido em Lisboa, anda de mãos na massa há já bastantes anos. Durante a sua carreira já passou por hotéis de referência em Lisboa, deu aulas, e hoje é consultor na área da alta pastelaria.
A sua dedicação e talento foram já reconhecidos com o prémio de “melhor Pastel de Nata em 2019”!
Para datas ou outras opções de workshops, eventos ou línguas por favor envie um email para wschiado@workshops-popup.com.
Workshop em Inglês
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