Etiqueta: showcooking

Do Mercado Para o Prato – João Pupo Lameiras

Chef João Pupo Lameiras

Vamos levar o mercado para o prato?

Os workshops em vertente showcooking com degustação regressam ao Mercado Municipal de Matosinhos, no dia 15 de março pelas 10h30, com a presença do Chef João Pupo Lameiras.

Chef e consultor gastronómico, João Pupo Lameiras lidera os restaurantes Bacalhau, Muro do Bacalhau e o RO no Porto. Com um percurso que começou na engenharia, encontrou na cozinha a sua verdadeira paixão, assinando cartas, prestando consultoria e dinamizando showcookings e workshops.

Os seus pratos refletem uma fusão de influências e prometem surpreender todos os participantes!

Este workshop é gratuito, presencial e está limitado a 2 inscrições por pessoa. Sujeito a confirmação. Ainda assim, todos os showcookings serão transmitidos em live streaming nas páginas oficiais de Facebook e Instagram dos Mercados Municipais de Matosinhos.

Esta iniciativa conta com organização da Câmara Municipal de Matosinhos e produção da Workshops Pop Up.

Projeto desenvolvido no âmbito de uma iniciativa comunitária promovida pelo PDR2020 e cofinanciada pelo FEADER, no âmbito do Portugal 2020.

Do Mercado Para o Prato – Camilo Jaña

Chef Camilo Jaña

Vamos levar o mercado para o prato?

Os workshops em vertente showcooking com degustação regressam ao Mercado Municipal de Matosinhos, no dia 15 de fevereiro pelas 10h30, com a presença do Chef Camilo Jaña.

Camilo Jaña é o rosto responsável pelo Grupo Cafeína, um conjunto de restaurantes que são uma verdadeira referência gastronómica da cidade do Porto. Como é o exemplo do Cafeína, Lucrecia, Portarossa, Casa Vasco e outros deliciosos conceitos espalhados pela nossa requintada Foz do Porto.

Os pratos atrevidos deste irreverente chef chileno prometem não deixar ninguém indiferente.

Este workshop é gratuito, presencial e está limitado a 2 inscrições por pessoa. Sujeito a confirmação. Ainda assim, todos os showcookings serão transmitidos em live streaming nas páginas oficiais de Facebook e Instagram dos Mercados Municipais de Matosinhos.

Esta iniciativa conta com organização da Câmara Municipal de Matosinhos e produção da Workshops Pop Up.

Projeto desenvolvido no âmbito de uma iniciativa comunitária promovida pelo PDR2020 e cofinanciada pelo FEADER, no âmbito do Portugal 2020.

Do Mercado Para o Prato – Julien Montbabut

Chef Julien Montbabut

Vamos levar o mercado para o prato?

Os workshops em vertente showcooking com degustação regressam ao Mercado Municipal de Matosinhos, no dia 21 de setembro pelas 10h30, com a presença do Chef Julien Montbabut.

Julien Montbabut é um renomado chef francês, conhecido pelo seu talento e inovação culinária.

Após liderar um restaurante em Paris com uma estrela Michelin, mudou-se para Portugal, onde agora chefia a cozinha do Le Monumental Palace. Montbabut destaca-se por combinar produtos portugueses com técnicas francesas, criando pratos únicos e criativos.

Neste workshop, vamos aprender a criar pratos inovadores que celebram a riqueza culinária destes dois países.

Este workshop é gratuito, presencial e está limitado a 2 inscrições por pessoa. Sujeito a confirmação. Ainda assim, todos os showcookings serão transmitidos em live streaming nas páginas oficiais de Facebook e Instagram dos Mercados Municipais de Matosinhos.

Esta iniciativa conta com organização da Câmara Municipal de Matosinhos e produção da Workshops Pop Up.

Projeto desenvolvido no âmbito de uma iniciativa comunitária promovida pelo PDR2020 e cofinanciada pelo FEADER, no âmbito do Portugal 2020.

Do Mercado Para o Prato – Rita Magro

Chef Rita Magro

Vamos levar o mercado para o prato?

Os workshops em vertente showcooking com degustação regressam ao Mercado Municipal de Matosinhos, no dia 15 de junho pelas 10h30, com a presença da Chef Rita Magro.

Com apenas 27 anos, Rita conquistou o prémio de “Jovem Chef” na primeira gala do Guia Michelin de 2024.

O seu percurso já contava com locais de renome como o Vila Vita Parc Resort, Salpoente e Antiqvvm. E nos dias de hoje, integra a equipa do restaurante Blind, ao lado do Chef Vitor Matos.

Entre com a Chef Rita Magro numa experiência gastronómica sofisticada que promete despertar os cinco sentidos!

 

Este workshop é gratuito, presencial e está limitado a 2 inscrições por pessoa. Sujeito a confirmação. Ainda assim, todos os showcookings serão transmitidos em live streaming nas páginas oficiais de Facebook e Instagram dos Mercados Municipais de Matosinhos.

Esta iniciativa conta com organização da Câmara Municipal de Matosinhos e produção da Workshops Pop Up.

Projeto desenvolvido no âmbito de uma iniciativa comunitária promovida pelo PDR2020 e cofinanciada pelo FEADER, no âmbito do Portugal 2020.

Do Mercado Para o Prato – Diogo Coimbra

Chef Diogo Coimbra

Vamos levar o mercado para o prato?

Os workshops em vertente showcooking com degustação regressam novamente ao Mercado Municipal de Matosinhos, no dia 20 de janeiro pelas 10h30, com a presença do Chef Diogo Coimbra.

Vamos levar os nossos sentidos ao extremo com a ajuda do Chef Diogo Coimbra!

O Chef do Restaurante Camilo, uma recente referência na cidade do Porto, promete impressionar o nosso paladar neste showcooking.

 

Este workshop é gratuito, presencial e está limitado a 2 inscrições por pessoa. Sujeito a confirmação. Ainda assim, todos os showcookings serão transmitidos em live streaming nas páginas oficiais de Facebook e Instagram dos Mercados Municipais de Matosinhos.

Esta iniciativa conta com organização da Câmara Municipal de Matosinhos e produção da Workshops Pop Up.

Projeto desenvolvido no âmbito de uma iniciativa comunitária promovida pelo PDR2020 e cofinanciada pelo FEADER, no âmbito do Portugal 2020.

[:pt]Do mercado para o prato | Mercado Municipal de Angeiras[:en]Showcooking Renato Cunha | Angeiras Market[:]

[:pt]

[vc_row][vc_column][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]

Chef Renato Cunha

Os workshops em vertente showcooking com degustação regressam ao Mercado Municipal de Angeiras, no dia 12 de março, com a presença do chef Renato Cunha.

O Chef Renato Cunha promete muito atrevimento, criatividade e sabor em cada prato que confeciona. Com o Ferrugem, o seu restaurante de cozinha de autor, já alcançou um Diploma de Ouro, um Garfo de Ouro e a distinção de Restaurante do Ano.
Nesta data o prémio é nosso, vamos partilhar saber e sabor com um verdadeiro embaixador da gastronomia portuguesa!

Este workshop é gratuito, presencial, está limitado a 2 inscrições por pessoa e a um total de 15 participantes. Sujeito a confirmação. Ainda assim, todos os showcookings serão transmitidos em live streaming nas páginas oficiais de Facebook e Instagram dos Mercados Municipais de Matosinhos. Esta iniciativa conta com organização da Câmara Municipal de Matosinhos e produção da Workshops Pop Up.

Projeto desenvolvido no âmbito de uma iniciativa comunitária promovida pelo PDR2020 e cofinanciada pelo FEADER, no âmbito do Portugal 2020.

Obrigatório o uso de máscara.
[/vc_column_text][vc_separator color=”black” border_width=”2″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_images_carousel images=”33653,33654,33655,33656,33657″ img_size=”1000 x 800″ onclick=”link_no” autoplay=”yes” el_id=”page_carousel”][/vc_column][/vc_row]

[:en]

[vc_row][vc_column][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]

This workshop is spoken in Portuguese. For cooking classes in English, please check our agenda.

[/vc_column_text][vc_separator color=”black” border_width=”2″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_images_carousel images=”33653,33654,33655,33656,33657″ img_size=”1000 x 800″ onclick=”link_no” autoplay=”yes” el_id=”page_carousel”][/vc_column][/vc_row]

[:]

[:pt]Receitas Para Férias[:en]Holiday Recipes[:]

[:pt]

[vc_row][vc_column][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]

Joana Roque

As férias estão à porta e a vontade de apostarmos numa boa alimentação não deve desaparecer!

Neste workshop vai aprender com a Joana Roque receitas deliciosas para refeições frescas e apetitosas para as suas férias.

Joana Roque é uma das maiores intuições da gastronomia portuguesa. Tudo começou em 2006, com uma modesta partilha de receitas caseiras que num ápice a transformaram numa estrela com sete best sellers de culinária!

Aprender com a Joana é genuinamente enriquecedor. E neste evento promete partilhar connosco alguns dos truques da sua famosa cozinha sempre com uma pitada de tradição, ousadia, inovação e poupança!

[/vc_column_text][vc_separator color=”black” border_width=”2″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_images_carousel images=”34562,34563,34564,33607″ img_size=”1000 x 800″ onclick=”link_no” autoplay=”yes” el_id=”page_carousel”][/vc_column][/vc_row]

[:en]

[vc_row][vc_column][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]

This workshop is spoken in Portuguese. For cooking classes in English, please check our agenda.

[/vc_column_text][vc_separator color=”black” border_width=”2″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_images_carousel images=”33607,34564,34563,34562″ img_size=”1000 x 800″ onclick=”link_no” autoplay=”yes” el_id=”page_carousel”][/vc_column][/vc_row]

[:]

[:pt]Receitas Para Os Dias de Sol[:en]Recipes for Sunny Days[:]

[:pt]

[vc_row][vc_column][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]

Joana Roque

O sol já brilha e com este brilha a vontade de sair de casa fazer um piquenique, passear pela praia ou até apostar numa almoçarada num jardim com a família e amigos.

Neste workshop vai aprender com a Joana Roque receitas deliciosas para refeições simples, rápidas e frescas para os dias de sol.

Joana Roque é uma das maiores intuições da gastronomia portuguesa. Tudo começou em 2006, com uma modesta partilha de receitas caseiras que num ápice a transformaram numa estrela com sete best sellers de culinária!

Aprender com a Joana é genuinamente enriquecedor. E neste evento promete partilhar connosco alguns dos truques da sua famosa cozinha sempre com uma pitada de tradição, ousadia, inovação e poupança!

[/vc_column_text][vc_separator color=”black” border_width=”2″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_images_carousel images=”34112,34111,11800,3210,7409″ img_size=”1000 x 800″ onclick=”link_no” autoplay=”yes” el_id=”page_carousel”][/vc_column][/vc_row]

[:en]

[vc_row][vc_column][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]

This workshop is spoken in Portuguese. For cooking classes in English, please check our agenda.

[/vc_column_text][vc_separator color=”black” border_width=”2″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_images_carousel images=”34112,34111,11800,7409,3210″ img_size=”1000 x 800″ onclick=”link_no” autoplay=”yes” el_id=”page_carousel”][/vc_column][/vc_row]

[:]

[:pt]Bosch Apresenta | Comida Italiana[:en]Bosch Presents | Italian Food[:]

[:pt]

[vc_row][vc_column][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]

Chef Nuno Castro

É já no dia 5 de março que o espaço Showroom da Bosch na Rua da Carmelitas vai ser invadido por um aroma italiano muito especial!

O Chef Nuno Castro é conhecido por transformar todos os ingredientes em pratos de outro mundo. Traz a arte do graffiti para a mesa em conjugações perfeitas e surpreendentes na cor, textura e sabor.

No seu dia a dia é em Leça da Palmeira que dá a conhecer a sua irreverência, em cada prato que elabora, no restaurante Esquina do Avesso e Fava Tonka. E neste workshop, Nuno usa a mágica cozinha da Bosch para lhe ensinar a versatilidade da gastronomia italiana.

Junte-se para uma aventura sensorial inesquecível e buon appetito!

O workshop é gratuito, presencial, está limitado a 2 inscrições por pessoa e a um total de 12 participantes. Sujeito a confirmação.

Esta iniciativa é uma oferta Bosch que conta com a organização e produção da Workshops Pop Up

📍 Este evento decorre no Showroom da Bosch, na Rua das Carmelitas porta 12 no Porto.

[/vc_column_text][vc_separator color=”black” border_width=”2″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_images_carousel images=”33148,33149,33150,1184″ img_size=”1000 x 800″ onclick=”link_no” autoplay=”yes” el_id=”page_carousel”][/vc_column][/vc_row]

[:en]

[vc_row][vc_column][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]

This workshop is spoken in Portuguese. For cooking classes in English, please check our agenda.

[/vc_column_text][vc_separator color=”black” border_width=”2″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_images_carousel images=”217,216,215,214,218″ img_size=”1000 x 800″ onclick=”link_no” autoplay=”yes” el_id=”page_carousel”][/vc_column][/vc_row]

[:]

[:pt]Comida Mexicana[:en]Mexican Food[:]

[:pt]

[vc_row][vc_column][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]

Andrés Montes do Callejero

Neste workshop pop up vai aprender a fazer a verdadeira comida mexicana – fresca, intensa, colorida e neste caso, cheia de história. Nesta tarde a diversão é garantida para além de aprender a fazer os melhores e mais saborosos molhos e recheios de ir aos céus, depois é só enrolar e lamber os dedos!

Os anfitriões na nossa cozinha são o casal de artistas plásticos Andrés Montes e Laura Flores, que abriram o restaurante Callejero – Comida mexicana das ruas.

Andrés e Laura chegaram ao Porto há cerca de 1 ano, depois de terem vivido em Madrid. Daí até abrirem o Callejero foi um instante: era preciso mostrar o que sabiam! Agora regressam à nossa cozinha para arrasar com receitas incríveis que misturam a tradição e a criatividade. A não perder!

[/vc_column_text][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]Workshop em Português

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_images_carousel images=”28165,28167,28168,28169″ img_size=”1000 x 800″ onclick=”link_no” autoplay=”yes” el_id=”page_carousel”][/vc_column][/vc_row]

[:en]

[vc_row][vc_column][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]

Andrés Montes do Callejero

This workshop is spoken in Portuguese. For cooking classes in English, please check our agenda.[/vc_column_text][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text][/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_images_carousel images=”28165,28167,28168,28169″ img_size=”1000 x 800″ onclick=”link_no” autoplay=”yes” el_id=”page_carousel”][/vc_column][/vc_row]

[:]