Mergulhe no mundo da culinária italiana e os segredos para preparar o gnocchi perfeito!
Com 8 anos de experiência, Inês Proença já deixou a sua marca em restaurantes como o Fava Tonka, a Casa de Chá da Boa Nova e o Ocean e participou em vários eventos no The Yeatman e Casa da Calçada.
Prontos para transformar batatas e farinha numa obra-prima?
Cozinhar vegetais das mais variadas formas e feitios é uma prática muito comum e apreciada em Itália.
Vamos replicar isso sem perder o sabor típico e autêntico desta cozinha?
Diretamente de Nápoles para o Porto, recebemos Stefania de Sena, uma entusiasta professora da língua e cultura italiana que se dedica a partilhar o saber através do sabor.
Junte-se para uma viagem pelos sabores italianos e buon appetito! 🌿🍅
Esta é uma das culinárias mais populares do mundo. Entre pizzas, gnocchi, pastas, bons vinhos e sobremesas inacreditáveis… Vamos saborear alguns dos segredos da comida italiana, tipicamente napolitana.
Diretamente de Nápoles para o Porto, recebemos Stefania de Sena, uma entusiasta professora da língua e cultura italiana que se dedica a partilhar o saber através do sabor.
Junte-se para uma viagem pelos sabores de Nápoles e buon appetito!
Vamos viajar nesta aventura pelos sabores italianos?
Inês Proença é uma Cozinheira de Mão Cheia, como a costumam descrever. E vem à nossa cozinha pop up contar-nos uma história deliciosa sobre as sobremesas clássicas de Itália.
Com 8 anos de experiência, a Chef Inês já deixou a sua marca em restaurantes como o Fava Tonka, a Casa de Chá da Boa Nova e o Ocean e participou em vários eventos no The Yeatman e Casa da Calçada.
Vai resistir à tentação?
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