Etiqueta: cook

[:pt]Cozinha Japonesa[:en]Japanese Cousine[:]

[:pt]

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Chef João Vitorino

A gastronomia japonesa é uma das mais honradas de todo o globo!

Uma cozinha conhecida por valorizar a sazonalidade e qualidade dos alimentos mas também a sua apresentação. Por isso ninguém melhor do que o Chef João Vitorino, um amante da cultura japonesa e um mestre na arte da cozinha, para nos proporcionar um workshop delicioso sobre a cozinha japonesa! Falamos do antigo sushiman do Ichiban, a maior referência de comida japonesa da cidade do Porto e do atual consultor do Grupo Cafeína.

Venha aprender a preparar o precioso arroz japonês e muitos mais truques deliciosos!

[/vc_column_text][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]Workshop em português

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[:en]

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This workshop is spoken in Portuguese. For cooking classes in English, please check our agenda.

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Cook and Taste Portugal

[:pt]

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Workshops Pop Up com Chef selecionado

Disfrute uma genuína experiência da gastronomia portuguesa. Prepare, aprenda, divirta-se, relaxe e aprecie uma refeição tipicamente Portuguesa acompanhada por vinhos locais, numa atmosfera informal e divertida na baixa do Porto! Tudo com a ajuda de um chef profissional de topo.

Para datas ou outras opções de workshops, eventos ou línguas por favor envie um email para info@workshops-popup.com.[/vc_column_text][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]Workshop em inglês[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_images_carousel images=”25023,25025,25024,1905,25026″ img_size=”1000 x 800″ onclick=”link_no” autoplay=”yes” el_id=”page_carousel”][/vc_column][/vc_row]

[:en]

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Workshops Pop Up Selected Chefs

Enjoy a hands-on Portuguese cooking experience with this cooking class. Prepare, learn, have fun, relax, and enjoy a typical Portuguese meal accompanied by local famous wines and spirits in an informal atmosphere at Porto’s downtown «Baixa»!

For aditional dates, workshops and team building options or languages, please send an email to info@workshops-popup.com. We have people from all over the world enjoying our kitchen and events![/vc_column_text][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]Workshop in English[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_images_carousel images=”26774,1907,1905,1904″ img_size=”1000 x 800″ onclick=”link_no” autoplay=”yes” el_id=”page_carousel”][/vc_column][/vc_row]

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[:pt]Do mercado para o prato | Mercados Municipais de Matosinhos[:en]Showcooking Pedro Braga | Matosinhos Market[:]

[:pt]

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Chef Pedro Braga

Os workshops em vertente showcooking com degustação não se ficaram por 2021. E estão de volta para estrear 2022 com a presença do Chef Pedro Braga, no dia 15 de janeiro, no habitual Mercado de Matosinhos.

Para o Chef Pedro Braga, a cozinha sempre foi a peça central da sua vida. Diretamente da famosa escola Cordon Bleu em Londres para o nosso Porto… Este Chef é o responsável pelo mágico conceito Mito. No restaurante Mito, experimentam-se as conjugações improváveis de um chef irreverente e contemporâneo que surpreende a cada prato. Tal e qual irá acontecer neste showcooking! Receitas para refeições completas, cheias de sabor e feitas para partilhar com quem mais gostamos. Afinal é à mesa que somos felizes!

Este showcooking é gratuito, presencial, está limitado a 2 inscrições por pessoa e a um total de 15 participantes. Sujeito a confirmação. Ainda assim, todos os showcookings serão transmitidos em live streaming nas páginas oficiais de Facebook e Instagram dos Mercados Municipais de Matosinhos. Esta iniciativa conta com organização da Câmara Municipal de Matosinhos e produção da Workshops Pop Up.

Projeto abrangido por uma iniciativa comunitária promovida pelo PDR2020 e cofinanciada pelo FEADER, no âmbito do Portugal 2020.

Obrigatório o uso de máscara e a apresentação de certificado de vacinação, recuperação ou teste PCR ou antigénio negativo.

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[:en]

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This workshop is spoken in Portuguese. For cooking classes in English, please check our agenda.

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Fine Dining

[:pt]

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Chef João Peixoto

O Fine Dining é um conceito que está a dar que falar! Desde os produtos de extrema qualidade, a decoração de pratos, as receitas originais até aos chefs com portefólios invejáveis… Esta é uma oportunidade para observar a comida de autor mais de perto.

Este workshop pretende combinar o fine dining com ervas medicinais que têm o poder de ajudar a manter ou melhorar a nossa saúde! Junte-se para aprender como melhorar a digestão, perder peso, regular o colesterol, estimular o sistema imunitário, e muito mais.

Na companhia do Chef João Peixoto, que agora trabalha no vibrante e charmoso Boutique Vinha Hotel. Um estrondoso chef que já passou por restaurantes como o Yeatman, Bocca, Boi-Cavalo que chega à nossa Cozinha Pop Up com muito para nos ensinar.

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[:en]

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This workshop is spoken in Portuguese. For cooking classes in English, please check our agenda.

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[:pt]Os Segredos do Pastel de Nata[:en]The Secrets of Pastel de Nata[:]

[:pt]

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Já experimentou o melhor Pastel de Nata do mundo?

Neste workshop aprenda todos os truques e segredos para fazer o melhor pastel de nata do mundo com um chef pop up top!

Desfrute de uma experiência gastronómica Portuguesa, num espaço histórico, com atmosfera divertida e genuína, no coração da cidade do Porto!

No final poderá degustar os seus pasteis de Nata acompanhados com um cálice de vinho do Porto.

[/vc_column_text][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]Workshop em Inglês e Português[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_images_carousel images=”3869,11384,11405,11404,11397″][/vc_column][/vc_row]

[:en]

[vc_row][vc_column][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]

Learn, bake and taste Pastel de Nata

Pastel de Nata, also known as the Portuguese custard tarts, has become a worldwide famous symbol of Portuguese cuisine and is in fact an old cultural heritage originating back to the 17th century offering delight to the royal court and high society. Today, thanks to our 50 meter atelier store located in a charming historical building in the heart of Porto, we offer the opportunity for you to learn, bake and enjoy the famous Pastel De Nata. All equipment will be supplied from raw ingredients, aprons to utensils and equipment. You will be accompanied by one of our professional pastry chefs whom will guide you in your creation of the perfect tart. Expect a fun experience for you and your friends and family for 1.5 hour, where you will be cooking pastels to eat warm with a glass of Porto Wine, in a cool and cozy enviroment. The full cooking experience will be held both in English and Portuguese. We also have the opportunity to accommodate other languages, don’t hesitate to inquire by sending us a message. There’s no better souvenir than to bring home with you a true Portuguese experience!

[/vc_column_text][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]Workshop in Portuguese and English

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