Chef João Figueirinhas
Prepare-se para uma viagem gastronómica até à Coreia! Neste workshop, o Chef João Figueirinhas vai guiá-lo pelo universo dos sabores coreanos, explorando ingredientes autênticos, técnicas tradicionais e pratos icónicos.
Com um percurso gastronómico iniciado na Escola de Hotelaria e Turismo do Porto, o Chef João Figueirinhas acumulou experiência em hotéis de luxo e restaurantes com estrelas Michelin em Portugal, Espanha e Reino Unido. A sua criatividade e atenção ao detalhe fazem de cada prato uma experiência única, repleta de sabor e autenticidade.
Do picante à suculência dos pratos, venha aprender a recriar em casa algumas das receitas mais vibrantes da cozinha coreana!🥢
