Risottos by Chef Frederico Fontes

Aprenda com um especialista uma das técnicas mais exigentes da cozinha italiana e torne-se capaz de criar risottos variados que sirvam de refeição ou acompanhamento.
O Chefe Frederico Fontes além dos seus próprios restaurantes trabalhou com o Chefe Chacall e desde há 5 anos gere mais de 30 cozinhas de restaurantes. Tem formação em cozinha  e gestão hoteleira pela escola de Hotelaria do Estoril, pelo que poderá iniciar-se na difícil tarefa de passar a cozinhar Risottos perfeitos pelas mãos de um profissional do melhor.

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