Chef Inês Proença
In contemporary cuisine, imagination sits at the table with flavor!
With 8 years' experience, Inês Proença has already left her mark in restaurants such as Fava Tonka, Casa de Chá da Boa Nova and Ocean and has participated in various events at The Yeatman and Casa da Calçada.
Ready to discover the taste of imagination?
[:pt]
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Vamos desconstruir o preconceito de dieta incompleta e insuficiente.
David Jesus é um jovem de 26 anos com uma experiência profissional de longa vida. Muito do seu toque culinário foi moldado no DiverXO, um restaurante madrileno com 3 estrelas Michelin onde partilhou tachos com o Chef David Muñoz.
Hoje, David regressa à cidade do Porto como chef e proprietário da marca Seiva, um restaurante de uma cozinha do mundo, criativa e com atitude, que tem como a sua base as plantas.
Prontos para descobrir a versatilidade e força que as plantas podem ter no nosso prato?
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[:en]
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Despite the apparent simplicity of vegetarian food, its preparation has a lot to say!
And nobody better than Chef David Vieira to tell us all about a balanced, colorful and healthy diet.
On this date David, the main Chef of the restaurants The Decadente and The Insólito will dazzle us with his culinary touches.
Desta vez, o seu tempo é nosso e há tanto para aprender e saborear. Junte-se para uma experiência inesquecível recheada de saber e sabor!
[:pt]
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Entre nesta jornada para adotar um estilo de vida saudável e sustentável mas sempre saboroso!
Neste workshop poderá aprender estratégias para organizar e simplificar a sua cozinha. Vamos evitar o desperdício alimentar e preparar refeições deliciosas!
Ângela Plácido é uma natural chef, mãe de 3 crianças, apaixonada por comida saudável que decidiu optar por um estilo de vida sustentável. E vem precisamente provar-nos que as pequenas mudanças podem começar em casa… Ainda que de forma gradual e imperfeita.
Atreva-se a ser feliz!
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[:en]
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[:pt]
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Entre nesta jornada para adotar um estilo de vida saudável e sustentável mas sempre saboroso!
Neste workshop poderá aprender estratégias para organizar e simplificar a sua cozinha. Vamos evitar o desperdício alimentar e preparar refeições deliciosas!
Ângela Plácido é uma natural chef, mãe de 3 crianças, apaixonada por comida saudável que decidiu optar por um estilo de vida sustentável. E vem precisamente provar-nos que as pequenas mudanças podem começar em casa… Ainda que de forma gradual e imperfeita.
Atreva-se a ser feliz!
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[:en]
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[:pt]
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Nuno Castro transforma todos os verdes em iguarias de outro mundo. Traz a arte do graffiti para a mesa, em conjugações perfeitas e surpreendentes na textura, sabor e cor.
É em Leça da Palmeira que dá a conhecer a sua irreverência – em cada detalhe dos pratos que cria e reinventa, no restaurante Esquina do Avesso e no Fava Tonka. Neste último surpreende foodies vegetarianos (ou não) com a sua capacidade de tornar todos os pratos numa iguaria única e memorável.
Nuno Castro veste o avental da Workshops Pop Up para lhe ensinar a versatilidade dos tubérculos, raízes e legumes, num workshop que não vai querer perder. O que a terra nos dá é o mote para esta tarde entre tachos e o ponto de partida para uma aventura sensorial inesquecível!
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[:en]
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[:pt][vc_row][vc_column][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]
David Vieira, um jovem chef muito talentoso, estreia-se na nossa cozinha pop up para um workshop incrível e super divertido, com muito sabor!
Spirulina, Lentilhas, Saladas ricas e muitas curiosidades cheias de qualidade e sabor, são algumas das surpresas. Venha aprender e combinar ingredientes saborosos, com as técnicas e os truques que o ajudarão a ter uma cozinha saudável, fácil e cheia de sabor em casa! Garantimos uma manhã descontraída e diferente. Vai querer perder?
David Vieira tem 30 anos e é um Chef de Cozinha que assume como princípios orientadores da sua cozinha o Sabor, a Partilha e a Alegria.
Iniciou o seu percurso em 2009, tendo já passado por restaurantes estrelados entre a Áustria, Londres e Lisboa. Já teve como mentores vários chefes da nossa praça, entre eles Kiko Martins, Lubomir Stanisic, Angela Hartnett, cujo mentor foi Gordon Ramsay.
David Vieira é um mestre de avental, com uma paixão enorme à cozinha, e a quem faz dela um palco! Venha daí e divirta-se na nossa cozinha![/vc_column_text][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]Workshop em português[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_images_carousel images=”23931,23930,23929,23928,23932″ img_size=”1000 x 800″ onclick=”link_no” autoplay=”yes” el_id=”page_carousel”][/vc_column][/vc_row][:en][vc_row][vc_column][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]
This workshop is held in Portuguese.
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