Occidens

Este azeite biológico é produzido em Vila Flor, na região de Trás-os-Montes. As azeitonas são apanhadas em meados de Novembro e espremidas menos de 12 horas depois. O resultado é um azeite com um marcado sabor a azeitonas verdes, ligeiramente picante e com uma interessante complexidade. Adequado para ser comido cru, para demolhar em pão, em pratos de peixe especiais, saladas aromáticas, queijos gourmet ou sobremesas.