Do mercado para o prato | Mercado Municipal de Angeiras

Chef João Vitorino

Os workshops em vertente showcooking com degustação estão de volta dia 18 de dezembro. Desta vez no Mercado Municipal de Angeiras, com a presença do Chef João Vitorino.

João Vitorino, um verdadeiro mestre na arte de fazer sushi, já conta com muitos anos de experiência como chefe e formador. Falamos do antigo sushiman do Ichiban, a maior referência de comida japonesa da cidade do Porto e do atual consultor do Grupo Cafeína!

Este workshop promete ser além de incrível! Venha aprender as técnicas de corte, preparação do arroz e valiosos truques para fazer peças de sushi perfeitas.

Este workshop é gratuito, presencial, está limitado a 2 inscrições por pessoa e a um total de 15 participantes. Sujeito a confirmação. Ainda assim, todos os showcookings serão transmitidos em live streaming nas páginas oficiais de Facebook e Instagram dos Mercados Municipais de Matosinhos. Esta iniciativa conta com organização da Câmara Municipal de Matosinhos e produção da Workshops Pop Up.

Projeto abrangido por uma iniciativa comunitária promovida pelo PDR2020 e cofinanciada pelo FEADER, no âmbito do Portugal 2020.

Obrigatório o uso de máscara e a apresentação de certificado de vacinação, recuperação ou teste PCR ou antigénio negativo.