Veganismo Descomplicado

Chef David Jesus (Seiva)

Vamos desmistificar o veganismo. Desconstruir o preconceito de dieta incompleta e insuficiente. Vamos descomplicar!

David Jesus é um jovem de 26 anos com uma experiência profissional de longa vida. Muito do seu toque culinário foi moldado no DiverXO, um restaurante madrileno com 3 estrelas Michelin onde partilhou tachos com o Chef David Muñoz.

Hoje, David regressa à cidade do Porto como chef e proprietário da marca Seiva, um restaurante de uma cozinha do mundo, criativa e com atitude, que tem como a sua base as plantas. E junta-se a nós neste workshop para nos revelar a simplicidade, versatilidade e força que as plantas podem ter no nosso prato.

Há muito saber e sabor para explorar. Vamos descomplicar com um menu recheado de entradas, pratos, sobremesas e snacks completos, deliciosos e fáceis para repetir em sua casa!