Sopas Deliciosas

Chef Renato Cunha

Será que as sopas podem ser saudáveis e, ao mesmo tempo, arrebatadoras?

Das sopas feitas exclusivamente de vegetais, às sopas com bases proteicas, como caldos de galinha, às sopas especiais.

O Chef Renato Cunha promete apresentar muitas ideias para que as suas sopas brilhem à mesa, num compromisso entre o saudável, o sustentável e o delicioso.

O precioso tempo do Chef Renato é dividido entre o restaurante Ferrugem, distinguido com um Garfo de Ouro, a partilha do conhecimento no ensino superior e workshops, e as atividades ligadas à terra como a horta biológica, o alojamento local em ambiente rural e a iniciativa #ircomsedeaopote.

Pronto para mergulhar neste universo das sopas?