Sobremesas Deliciosas

Luís Américo

Apreenda a fazer sobremesas incríveis, dignas de uma mesa real. Desde sobremesas de colher, a tartes e bolos, a sobremesas simples, até às mais sofisticadas, tudo num workshop que vai encher a nossa cozinha de aromas doces e texturas cremosas. Junte-se a nós e nunca mais falhe nos cálculos de uma boa sobremesa.

Luís Américo, é bem conhecido na nossa praça, dando o nome a famosos e carismáticos restaurantes do Porto como o Cantina 32 – distinguido entre outros pelo New York Times, o Puro 4050, Lapa Lapa e Fado em Macau. É reconhecidamente um dos chefes que melhor trabalha a cozinha portuguesa contemporânea, fruto dos muitos anos de prática que o tornam uma verdadeira enciclopédia de pequenos truques que fazem uma grande diferença no resultado final.

Workshop em português