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Ramen de Frango

Francisco Bonneville (RO) volta à nossa cozinha, com um workshop dedicado aos caldos pecaminosos e reconfortantes japoneses – Ramen, todas receitas usando frango. Cada receita é uma refeição que vai passar a saber fazer em sua casa!

Francisco Bonneville, formou-se na Escola Profissional Infante D. Henrique, quando a ser chef ainda não era uma moda.

Começou a carreira no Cafeína, passou pelo D. Tonho e foi na Casa de Pasto da Palmeira que aprimorou a sua técnica e que teve liberdade para explorar os vários caminhos da comida asiática e da comida de conforto. Com João Pupo Lameiras, explorou o Japão e a sua gastronomia ancestral, para abrirem juntos o RO, em 2016.

Neste workshop, Francisco Bonneville promete surpreendê-lo com misturas únicas e que são um bilhete direto para o Japão. Conte com receitas incríveis, vindas das mãos de quem trabalha e investiga sobre o assunto há muitos anos. São os melhores caldos do mundo – Ramen – com ingredientes genuínos e intensos para maravilhar os seus convidados com um jantar temático bem japonês.

Detalhes

Data:
24/10/2020
Hora:
17:00/20:00
Custo:
35€
Categorias de Evento:
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Etiquetas de Evento:
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