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Do Mercado Para o Prato – William Blake
17/05/2025 - 10:30-13:00
Gratuito
Chef William Blake
Vamos levar o mercado para o prato?
Os workshops em vertente showcooking com degustação regressam ao Mercado Municipal de Matosinhos, no dia 17 de maio pelas 10h30, com a presença do Chef William Blake.
Desde cedo apaixonado pela cozinha, influenciado pelas avós, troca o sonho de ser arquiteto por uma formação na ESHTE. Inicia a carreira no restaurante Assinatura e passa por casas emblemáticas como Tavares Rico, Fortaleza do Guincho e Vila Joya. Foi chef residente em espaços como O Paparico e EPUR, e trabalhou também em hotéis. Atualmente, é consultor na OPORTO KITCHEN, onde desenvolve conceitos para restaurantes e hotéis, como o Mescla e o Matriarca da Symington Family Estates.
Uma oportunidade única para conhecer de perto a sua visão criativa e inspirar-se com novos sabores!
Este workshop é gratuito, presencial e está limitado a 2 inscrições por pessoa. Sujeito a confirmação. Ainda assim, todos os showcookings serão transmitidos em live streaming nas páginas oficiais de Facebook e Instagram dos Mercados Municipais de Matosinhos.
Esta iniciativa conta com organização da Câmara Municipal de Matosinhos e produção da Workshops Pop Up.
Projeto desenvolvido no âmbito de uma iniciativa comunitária promovida pelo PDR2020 e cofinanciada pelo FEADER, no âmbito do Portugal 2020.
*Ao reservar o seu lugar, está a autorizar que a Workshops Pop Up ceda os seus dados à Câmara Municipal de Matosinhos para a divulgação de eventos.
