
Massa Fresca e Formatos Especiais
Chef Nuno Castro
A massa fresca tem um sabor e textura bem mais intenso que a massa seca e a sua conceção não é algo de outro mundo!
Tudo fica mais fácil com a ajuda do Chef Nuno Castro que tem por hobby surpreender foodies e seduzir chefes de outros restaurantes com a sua capacidade de desconstruir as mais tradicionais iguarias portuguesas ou pratos internacionais famosos.
O Chef Nuno é responsável pelo restaurante Fava Tonka e Esquina do Avesso, paragens obrigatórias no panorama gastronómico português.
Vamos meter as mãos na massa?