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Do Mercado Para o Prato – Julien Montbabut
21/09/2024 - 10:30/13:00
GratuitoChef Julien Montbabut
Vamos levar o mercado para o prato?
Os workshops em vertente showcooking com degustação regressam ao Mercado Municipal de Matosinhos, no dia 21 de setembro pelas 10h30, com a presença do Chef Julien Montbabut.
Julien Montbabut é um renomado chef francês, conhecido pelo seu talento e inovação culinária.
Após liderar um restaurante em Paris com uma estrela Michelin, mudou-se para Portugal, onde agora chefia a cozinha do Le Monumental Palace. Montbabut destaca-se por combinar produtos portugueses com técnicas francesas, criando pratos únicos e criativos.
Neste workshop, vamos aprender a criar pratos inovadores que celebram a riqueza culinária destes dois países.
Este workshop é gratuito, presencial e está limitado a 2 inscrições por pessoa. Sujeito a confirmação. Ainda assim, todos os showcookings serão transmitidos em live streaming nas páginas oficiais de Facebook e Instagram dos Mercados Municipais de Matosinhos.
Esta iniciativa conta com organização da Câmara Municipal de Matosinhos e produção da Workshops Pop Up.
Projeto desenvolvido no âmbito de uma iniciativa comunitária promovida pelo PDR2020 e cofinanciada pelo FEADER, no âmbito do Portugal 2020.