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Dim Sum

03/05/2025 - 15:00-18:00

45.00€

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45.00
16 available

Chef William Blake

Pequenos no tamanho, gigantes no sabor! Os Dim Sum são um dos maiores tesouros da gastronomia asiática.

Neste workshop, o chef William Blake vai guiá-lo pelo processo de confeção destas iguarias, desde a preparação da massa até aos recheios mais autênticos e equilibrados.

Formado em cozinha pela ESHTE, William passou por restaurantes icónicos como Tavares Rico e Vila Joya. Foi chef residente no Paparico e no EPUR. Hoje, é consultor na OPORTO KITCHEN, criando conceitos para restaurantes e hotéis.

Venha descobrir os sabores delicados e as texturas incríveis do verdadeiro Dim Sum! 🥟

Detalhes

Data:
03/05/2025
Hora:
15:00-18:00
Custo:
45.00€
Categorias de Evento:
,
Etiquetas de Evento:
, , ,
Site:
dim-sum

Local

Lisboa
Calçada de Sacramento, Nº 15
Lisboa, 1200-393 Portugal
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Organizador

Workshops Pop Up
Concluído
968594152
Email
info@workshops-popup.com
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