Cozinha Vegetariana

Chef David Jesus

Vamos desconstruir o preconceito de dieta incompleta e insuficiente.

David Jesus é um jovem de 26 anos com uma experiência profissional de longa vida. Muito do seu toque culinário foi moldado no DiverXO, um restaurante madrileno com 3 estrelas Michelin onde partilhou tachos com o Chef David Muñoz.

Hoje, David regressa à cidade do Porto como chef e proprietário da marca Seiva, um restaurante de uma cozinha do mundo, criativa e com atitude, que tem como a sua base as plantas.

Prontos para descobrir a versatilidade e força que as plantas podem ter no nosso prato?