Brunch’s Gulosos e Saudáveis

Ivo Cruz

Venha aprender receitas incríveis, saudáveis e vegetarianas para um brunch inesquecível com a família e amigos.
Os pequenos almoços que chegam a almoços, nunca mais vão ser os mesmos depois das dicas que o chef Ivo Cruz tem para lhe dar.

Ivo é um Chefe de Cozinha com uma energia e vivência a conhecer e com uma sabedoria a ter em conta para quem quer aprender a comer saudável e a saber alimentação Vegetariana de forma segura.

Ivo Cruz trabalhou no famoso restaurante londrino do chefe de cozinha vegetariana Yotam Ottolenghi, é consultor de alimentação infantil em instituições escolares, além que dedica a vida a aprender e a formar. As suas aulas são o culminar de toda a sabedoria e vivência nos cursos de hotelaria do Porto, Nutrição, Arquitetura, Design e mais um sem fim de cursos e estágios.

Workshop em português