Cozinha da Indonésia

Chef Gil Vargas

Cada ilha da Indonésia é um mundo de sabores a ser explorado… Uma culinária repleta de sabor e rica em especiarias. 🇮🇩

Na companhia de um Chef que trata os tachos por “você”. Gil Vargas passou por restaurantes como o estrelado Tavares de José Avillez e o Espaço Caiado. E ainda pelo memorável mexicano do Príncipe Real, El Clandestino.

Vamos viajar pelos sabores tropicais com receitas com forte influência indígena e muçulmana!