Cook And Taste Portugal

Chef Hugo Araújo

Com vontade de aprender a cozinhar como um verdadeiro chef?

Junte-se a esta experiência gastronómica e fique a conhecer o sabor de Portugal!

A cozinha portuguesa é conhecida por ter pratos muito ricos e variados. Com a ajuda de um Chef profissional, aprenda, prepare, divirta-se e desfrute de uma refeição tipicamente Portuguesa acompanhada por vinhos locais no centro da cidade.

Para outras datas ou diferentes opções de workshops, eventos ou línguas por favor entre em contacto com info@workshops-popup.com

Saladas Criativas de Verão

Chef Tânia Batista

Neste workshop, vai aprender como transformar saladas em pratos completos, vibrantes e cheios de sabor. Esqueça a salada sem graça: aqui vai aprender combinações surpreendentes, molhos irresistíveis e truques para levar os seus pratos frios a outro nível — perfeitos para dias quentes, piqueniques, refeições rápidas ou jantares mais leves.

Com experiência em restaurantes como o Panorâmico By Marlene Vieira e o Pharmacia, a Chef Tânia domina a confecção e produção de pratos incríveis. Além disso, dedica-se à formação culinária, conduzindo workshops em espaços em Lisboa.

Preparado para dar um twist às suas saladas de verão? 🥗

Comida de Tacho

Chef Afonso Pacheco

Já se ouve o sabor a borbulhar… 🍲

Entre nesta aventura com Afonso Pacheco, cujo percurso se iniciou ao lado do Chef Paulo Morais, um dos primeiros chefs a dedicar-se ao sushi em Portugal. Passando por Rabo de Pêxe, Unisushi, Himitsu Sushi Bar, Tamawashi e ainda o Kanazawa distinguido com uma estrela Michelin. Hoje dedica-se à partilha de conhecimentos através de workshops dinâmicos e recheados de sabedoria.

Vamos reinventar memórias?

Crus – Ceviche, Poke e Tataki

Chef Afonso Pacheco

Descubra a arte e a frescura dos pratos crus, explorando as maravilhas do ceviche, poke e tataki.

Entre nesta aventura com Afonso Pacheco, cujo percurso se iniciou ao lado do Chef Paulo Morais, um dos primeiros chefs a dedicar-se ao sushi em Portugal. Passando por Rabo de Pêxe, Unisushi, Himitsu Sushi Bar, Tamawashi e ainda o Kanazawa distinguido com uma estrela Michelin.

Vai resistir a esta tentação crua, fresca e deliciosa?

Sushi

Chef Afonso Pacheco

Temakis, gunkans, niguiris… Se estas palavras fazem parte do seu dicionário este workshop é para si!

Para nos comandar nesta viagem pelos sabores japoneses convidamos o Chef Afonso Pacheco.

O percurso de Afonso iniciou-se ao lado do Chef Paulo Morais, um dos primeiros chefs a dedicar-se ao sushi em Portugal. Passando por Rabo de Pêxe, Unisushi, Himitsu Sushi Bar, Tamawashi e ainda o Kanazawa distinguido com uma estrela Michelin. Hoje dedica-se à partilha de conhecimentos através de workshops dinâmicos e recheados de sabedoria.

Prontos para criar peças de sushi dignas de museu? 🍣

Sushi

Chef Afonso Pacheco

Temakis, gunkans, niguiris… Se estas palavras fazem parte do seu dicionário este workshop é para si!

Para nos comandar nesta viagem pelos sabores japoneses convidamos o Chef Afonso Pacheco.

O percurso de Afonso iniciou-se ao lado do Chef Paulo Morais, um dos primeiros chefs a dedicar-se ao sushi em Portugal. Passando por Rabo de Pêxe, Unisushi, Himitsu Sushi Bar, Tamawashi e ainda o Kanazawa distinguido com uma estrela Michelin. Hoje dedica-se à partilha de conhecimentos através de workshops dinâmicos e recheados de sabedoria.

Prontos para criar peças de sushi dignas de museu? 🍣

Sushi

Chef Afonso Pacheco

Temakis, gunkans, niguiris… Se estas palavras fazem parte do seu dicionário este workshop é para si!

Para nos comandar nesta viagem pelos sabores japoneses convidamos o Chef Afonso Pacheco.

O percurso de Afonso iniciou-se ao lado do Chef Paulo Morais, um dos primeiros chefs a dedicar-se ao sushi em Portugal. Passando por Rabo de Pêxe, Unisushi, Himitsu Sushi Bar, Tamawashi e ainda o Kanazawa distinguido com uma estrela Michelin. Hoje dedica-se à partilha de conhecimentos através de workshops dinâmicos e recheados de sabedoria.

Prontos para criar peças de sushi dignas de museu? 🍣

Ramen

Chef Afonso Pacheco

Um prato nascido na China e popularizado no Japão… Vamos aprender a fazer Ramen?

Embarcamos nesta viagem ao comando do Chef Afonso Pacheco.

O percurso de Afonso iniciou-se ao lado do Chef Paulo Morais, um dos chefs mais entendidos da cozinha oriental em Portugal. Passando por Rabo de Pêxe, Unisushi, Himitsu Sushi Bar, Tamawashi e ainda o Kanazawa distinguido com uma estrela Michelin. Hoje dedica-se à partilha de conhecimentos através de workshops dinâmicos e recheados de sabedoria.

Aqueça o corpo e a alma com estes caldos reconfortantes! 🍜

Cook And Taste Portugal

Chef Gil Vargas

Com vontade de aprender a cozinhar como um verdadeiro chef?

Junte-se a esta experiência gastronómica e fique a conhecer o sabor de Portugal!

A cozinha portuguesa é conhecida por ter pratos muito ricos e variados. Com a ajuda de um Chef profissional, aprenda, prepare, divirta-se e desfrute de uma refeição tipicamente Portuguesa acompanhada por vinhos locais no centro da cidade.

Para outras datas ou diferentes opções de workshops, eventos ou línguas por favor entre em contacto com info@workshops-popup.com

Presentes de Comer

Joana Roque

Este Natal, troque os embrulhos vazios por frascos cheios de sabor.

Neste workshop, vai aprender a preparar presentes comestíveis irresistíveis que enchem o coração (e a barriga!). Ideias criativas, fáceis de fazer e perfeitas para oferecer a quem mais gosta — com um toque caseiro e muito mais pessoal.

Joana Roque é uma das maiores intuições da gastronomia portuguesa. Já criou milhares de receitas e editou seis best sellers de culinária com as melhores editoras internacionais. O seu blogue desde 2006 As Minhas Receitas tem ajudado um sem fim de famílias a governar melhor a casa e alimentar diferentes gerações tanto com tradição como ousadia, inovação e poupança! Utiliza ingredientes fáceis, técnicas simples e facilitadoras que resultam sempre.

Porque os melhores presentes… vêm da cozinha!

*Almoço incluído