Chef Afonso Pacheco
Já se ouve o sabor a borbulhar… 🍲
Entre nesta aventura com Afonso Pacheco, cujo percurso se iniciou ao lado do Chef Paulo Morais, um dos primeiros chefs a dedicar-se ao sushi em Portugal. Passando por Rabo de Pêxe, Unisushi, Himitsu Sushi Bar, Tamawashi e ainda o Kanazawa distinguido com uma estrela Michelin. Hoje dedica-se à partilha de conhecimentos através de workshops dinâmicos e recheados de sabedoria.
Vamos reinventar memórias?
Chef Hugo Araújo
As melhores receitas vêm do tacho, e o Chef Hugo Araújo é a pessoa ideal para o guiar nesta viagem gastronómica. Formado na Escola de Hotelaria do Porto e com experiência em restaurantes por toda a Europa, o Chef Hugo desenvolveu uma paixão única por transformar pratos simples em verdadeiras experiências sensoriais. Foi no Cantina 32, no Porto, que apurou o seu talento, explorando a combinação de cores, sabores e tradições.
Com raízes na cozinha tradicional portuguesa, atualizadas com influências de várias culturas internacionais, o Chef Hugo traz para este workshop toda a sua expertise e criatividade. Atualmente, como residente na cozinha dos Workshops Pop Up, dedica-se a partilhar a sua paixão por uma gastronomia genuína, saborosa e cheia de história.
Não perca esta oportunidade de aprender a transformar a sua cozinha numa homenagem à tradição portuguesa!
Chef Afonso Pacheco
Já se ouve o sabor a borbulhar… 🍲
Entre nesta aventura com Afonso Pacheco, cujo percurso se iniciou ao lado do Chef Paulo Morais, um dos primeiros chefs a dedicar-se ao sushi em Portugal. Passando por Rabo de Pêxe, Unisushi, Himitsu Sushi Bar, Tamawashi e ainda o Kanazawa distinguido com uma estrela Michelin. Hoje dedica-se à partilha de conhecimentos através de workshops dinâmicos e recheados de sabedoria.
Vamos reinventar memórias?
Chef Afonso Pacheco
Já se ouve o sabor a borbulhar… 🍲
Entre nesta aventura com Afonso Pacheco, cujo percurso se iniciou ao lado do Chef Paulo Morais, um dos primeiros chefs a dedicar-se ao sushi em Portugal. Passando por Rabo de Pêxe, Unisushi, Himitsu Sushi Bar, Tamawashi e ainda o Kanazawa distinguido com uma estrela Michelin. Hoje dedica-se à partilha de conhecimentos através de workshops dinâmicos e recheados de sabedoria.
Vamos reinventar memórias?
