Comida Baiana

Chef Zana

Este é o workshop ideal para quem deseja conhecer a verdadeira essência da cozinha baiana e trazer um pouco do calor e sabor do Brasil para a sua mesa.

Para a Chef Zana, cozinhar é mais do que preparar alimentos — é uma conexão profunda com as suas raízes e com o fogo que une pessoas. Tendo vivido em Angola, a falta dos sabores da Bahia fez com que ela encontrasse na cozinha uma forma de partilhar amor, história e cultura. Participante do MasterChef Portugal 2022, para ela, cada prato é uma viagem aos seus ancestrais, onde o cheiro e o sabor criam memórias inesquecíveis.

Pronto para uma viagem gastronómica até à Bahia, onde os sabores intensos, as cores vibrantes e os aromas exóticos se encontram numa fusão de culturas? 🥥