Cozinha Peruana

Chef Camilo Jaña

A capital peruana, Lima, é reconhecida por ter alguns dos melhores restaurantes do mundo!

Combinando majestosamente sabores do mar com sabores da terra, a gastronomia peruana é uma tentação fresca, irreverente e deliciosa!

Para esta aventura convidamos, o verdadeiro mestre da cozinha sul americana, Chef Camilo Jaña.

O rosto responsável pelos restaurantes do Grupo Cafeína. Cafeína, Lucrecia, Portarossa, Casa Vasco…. E outros conceitos espalhados pela nossa requintada Foz do Porto.

Os pratos atrevidos deste chef chileno prometem conquistar corações e paladares! 🇵🇪