Gift Voucher Workshops Pop Up

Gift Voucher

Ofereça um dos nossos Gift Vouchers

Ofereça um dos nossos Workshops Pop Up com os nossos Gift Vouchers!

Trate de tudo sem sair de casa que nós personalizamos o voucher e enviamos por email, ou então passe na nossa loja para levantar um dos nossos famosos vouchers!

Veja na secção de vouchers os que estão disponiveis: https://www.workshops-popup.com/vouchers/ 

Mais informações pelo email: info@workshops-popup.com.

Workshop em Português

Sobremesas em Frascos by Joana Gonçalves

Venha aprender a fazer deliciosas Sobremesas e servi-las em …  Frascos!!

Joana Gonçalves é Chefe de Pastelaria, madeirense a viver em Lisboa, arquitecta tornada pâtissière. A sua paixão sempre foi a pastelaria e depois de alguns anos a trabalhar no mundo da arquitectura e férias passadas em Paris a frequentar workshops de pastelaria, conheceu o trabalho de pessoas como Pierre Hermé, Christophe Michalak e Christophe Felder. Desde aí decidiu fazer uma mudança de carreira e tentar aprender com os melhores.

Desde 2012 estagiou e trabalhou com grandes nomes do mundo da cozinha, o chocolateiro belga Jean-Philippe Darcis, Chef Benoit Sinthon, a estrela Michelin do The Cliff Bay na Madeira, passou pelo Belcanto, pelo Ritz Four Seasons Lisboa, Fortaleza do Guincho e Feitoria. Foi chefe pasteleira do Eleven durante 3 anos e do restaurante Bon Bon em 2017, mais uma estrela na sua vida. Em 2018 passou foi responsável de pastelaria no Quórum, em Lisboa, e atualmente pode encontrá-la no restaurante Fifty Seconds by Martin Berasategui.

Workshop falado em português