Chef Inês Proença
Numa cozinha contemporânea, a novidade senta-se à mesa com o sabor!
Com 8 anos de experiência, Inês Proença já deixou a sua marca em restaurantes como o Fava Tonka, a Casa de Chá da Boa Nova e o Ocean e participou em vários eventos no The Yeatman e Casa da Calçada.
Prontos para descobrir o sabor da imaginação?
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Vamos desconstruir o preconceito de dieta incompleta e insuficiente.
David Jesus é um jovem de 26 anos com uma experiência profissional de longa vida. Muito do seu toque culinário foi moldado no DiverXO, um restaurante madrileno com 3 estrelas Michelin onde partilhou tachos com o Chef David Muñoz.
Hoje, David regressa à cidade do Porto como chef e proprietário da marca Seiva, um restaurante de uma cozinha do mundo, criativa e com atitude, que tem como a sua base as plantas.
Prontos para descobrir a versatilidade e força que as plantas podem ter no nosso prato?
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[:en]
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Apesar da aparente simplicidade da comida vegetariana, a sua preparação tem muito que se lhe diga!
E ninguém mais indicado do que o Chef David Vieira para nos contar tudo sobre uma alimentação equilibrada, colorida e saudável.
Nesta data o David, o Chef principal dos restaurantes The Decadente e The Insólito vem deslumbrar-nos com os seus toques culinários.
Desta vez, o seu tempo é nosso e há tanto para aprender e saborear. Junte-se para uma experiência inesquecível recheada de saber e sabor!
[:pt]
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Entre nesta jornada para adotar um estilo de vida saudável e sustentável mas sempre saboroso!
Neste workshop poderá aprender estratégias para organizar e simplificar a sua cozinha. Vamos evitar o desperdício alimentar e preparar refeições deliciosas!
Ângela Plácido é uma natural chef, mãe de 3 crianças, apaixonada por comida saudável que decidiu optar por um estilo de vida sustentável. E vem precisamente provar-nos que as pequenas mudanças podem começar em casa… Ainda que de forma gradual e imperfeita.
Atreva-se a ser feliz!
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[:en]
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[:pt]
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Entre nesta jornada para adotar um estilo de vida saudável e sustentável mas sempre saboroso!
Neste workshop poderá aprender estratégias para organizar e simplificar a sua cozinha. Vamos evitar o desperdício alimentar e preparar refeições deliciosas!
Ângela Plácido é uma natural chef, mãe de 3 crianças, apaixonada por comida saudável que decidiu optar por um estilo de vida sustentável. E vem precisamente provar-nos que as pequenas mudanças podem começar em casa… Ainda que de forma gradual e imperfeita.
Atreva-se a ser feliz!
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[:en]
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[:pt]
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Nuno Castro transforma todos os verdes em iguarias de outro mundo. Traz a arte do graffiti para a mesa, em conjugações perfeitas e surpreendentes na textura, sabor e cor.
É em Leça da Palmeira que dá a conhecer a sua irreverência – em cada detalhe dos pratos que cria e reinventa, no restaurante Esquina do Avesso e no Fava Tonka. Neste último surpreende foodies vegetarianos (ou não) com a sua capacidade de tornar todos os pratos numa iguaria única e memorável.
Nuno Castro veste o avental da Workshops Pop Up para lhe ensinar a versatilidade dos tubérculos, raízes e legumes, num workshop que não vai querer perder. O que a terra nos dá é o mote para esta tarde entre tachos e o ponto de partida para uma aventura sensorial inesquecível!
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[:en]
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[:pt][vc_row][vc_column][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]
David Vieira, um jovem chef muito talentoso, estreia-se na nossa cozinha pop up para um workshop incrível e super divertido, com muito sabor!
Spirulina, Lentilhas, Saladas ricas e muitas curiosidades cheias de qualidade e sabor, são algumas das surpresas. Venha aprender e combinar ingredientes saborosos, com as técnicas e os truques que o ajudarão a ter uma cozinha saudável, fácil e cheia de sabor em casa! Garantimos uma manhã descontraída e diferente. Vai querer perder?
David Vieira tem 30 anos e é um Chef de Cozinha que assume como princípios orientadores da sua cozinha o Sabor, a Partilha e a Alegria.
Iniciou o seu percurso em 2009, tendo já passado por restaurantes estrelados entre a Áustria, Londres e Lisboa. Já teve como mentores vários chefes da nossa praça, entre eles Kiko Martins, Lubomir Stanisic, Angela Hartnett, cujo mentor foi Gordon Ramsay.
David Vieira é um mestre de avental, com uma paixão enorme à cozinha, e a quem faz dela um palco! Venha daí e divirta-se na nossa cozinha![/vc_column_text][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]Workshop em português[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_images_carousel images=”23931,23930,23929,23928,23932″ img_size=”1000 x 800″ onclick=”link_no” autoplay=”yes” el_id=”page_carousel”][/vc_column][/vc_row][:en][vc_row][vc_column][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]
This workshop is held in Portuguese.
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