
Chef Luiz Tiago
Curioso com as técnicas de corte, a valiosa preparação do arroz e os diversos segredos do sushi?
Falamos do Sushi Chef do restaurante Terra, um dos restaurantes mais conceituados da cidade do Porto.
Após anos a criar peças de sushi arrojadas e irreverentes em Salvador, Baía, o Chef Luiz Tiago decidiu pôr à prova os amantes da cultura japonesa de Portugal. Deixando também a sua marca no restaurante Sushiaria.
E está mais que pronto para o comandar nesta viagem pelos sabores japoneses!