Curiosos com as técnicas de corte, a preparação do arroz e os diversos segredos do sushi?
Para nos comandar nesta viagem pelos sabores japoneses convidamos o Chef Luiz Tiago, Sushi Chef do restaurante Terra.
Após anos a criar peças de sushi arrojadas em Salvador, Baía, Luiz decidiu pôr à prova os amantes da cultura japonesa de Portugal.
Prontos para pôr as mãos na massa, ou neste caso, no arroz? 🍣
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Curioso com as técnicas de corte, a valiosa preparação do arroz e os diversos segredos do sushi?
Falamos do Sushi Chef do restaurante Terra, um dos restaurantes mais conceituados da cidade do Porto.
Após anos a criar peças de sushi arrojadas e irreverentes em Salvador, Baía, o Chef Luiz Tiago decidiu pôr à prova os amantes da cultura japonesa de Portugal. Deixando também a sua marca no restaurante Sushiaria.
E está mais que pronto para o comandar nesta viagem pelos sabores japoneses!
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