Etiqueta: natal

Do Mercado Para o Prato – Natal Contemporâneo

Chef Hugo Portela

Vamos levar o mercado para o prato?

Os workshops em vertente showcooking com degustação regressam novamente ao Mercado Municipal de Matosinhos, no dia 2 de dezembro pelas 10h30, com a presença do Chef Hugo Portela.

Venha preparar um Jantar de Natal Contemporâneo com o atual chefe de cozinha do estrelado Hotel das Virtudes.

A acentuada paixão de Hugo pela cozinha foi herdada da mãe e avó, e já fez com que ocupasse cozinhas como a do The George, Digby e Hilton Porto Gaia e até fora do país em restaurantes como Maemo e Enoteca.

Prontos para reinventar o Natal? 🎄

 

Este workshop é gratuito, presencial e está limitado a 2 inscrições por pessoa. Sujeito a confirmação. Ainda assim, todos os showcookings serão transmitidos em live streaming nas páginas oficiais de Facebook e Instagram dos Mercados Municipais de Matosinhos.

Esta iniciativa conta com organização da Câmara Municipal de Matosinhos e produção da Workshops Pop Up.

Projeto desenvolvido no âmbito de uma iniciativa comunitária promovida pelo PDR2020 e cofinanciada pelo FEADER, no âmbito do Portugal 2020.

[:pt]Os Segredos do Pastel de Nata[:en]The Secrets of Pastel de Nata[:]

[:pt]

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Já experimentou o melhor Pastel de Nata do mundo?

Neste workshop aprenda todos os truques e segredos para fazer o melhor pastel de nata do mundo com um chef pop up top!

Desfrute de uma experiência gastronómica Portuguesa, num espaço histórico, com atmosfera divertida e genuína, no coração da cidade do Porto!

No final poderá degustar os seus pasteis de Nata acompanhados com um cálice de vinho do Porto.

[/vc_column_text][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]Workshop em Inglês e Português[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_images_carousel images=”11397,3869,11384,11405,11404″][/vc_column][/vc_row]

[:en]

[vc_row][vc_column][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]

Learn, bake and taste Pastel de Nata

Pastel de Nata, also known as the Portuguese custard tarts, has become a worldwide famous symbol of Portuguese cuisine and is in fact an old cultural heritage originating back to the 17th century offering delight to the royal court and high society. Today, thanks to our 50 meter atelier store located in a charming historical building in the heart of Porto, we offer the opportunity for you to learn, bake and enjoy the famous Pastel De Nata. All equipment will be supplied from raw ingredients, aprons to utensils and equipment. You will be accompanied by one of our professional pastry chefs whom will guide you in your creation of the perfect tart. Expect a fun experience for you and your friends and family for 1.5 hour, where you will be cooking pastels to eat warm with a glass of Porto Wine, in a cool and cozy enviroment. The full cooking experience will be held both in English and Portuguese. We also have the opportunity to accommodate other languages, don’t hesitate to inquire by sending us a message. There’s no better souvenir than to bring home with you a true Portuguese experience!

[/vc_column_text][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]Workshop in Portuguese and English

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[:pt]Sobremesas de Natal[:en]Christmas Desserts[:]

[:pt]

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Chef Hugo Araújo

Já cheira a natal e a cozinha Workshops Pop Up preparou-se para o acolher no evento mais doce do ano!

Quer inovar a sua cozinha na ceia de natal e surpreender a família? O chef Hugo Araújo sabe como. Apesar da sua vasta experiência pela Europa, hoje dedica-se inteiramente à cozinha portuguesa e às sobremesas. E está preparado para o deliciar numa experiência gastronómica portuguesa cheia de tentações.

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[:en]

[vc_row][vc_column][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]This workshop is spoken in Portuguese. For cooking classes in English, please check our agenda.[/vc_column_text][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text][/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_images_carousel images=”20506,17036,17035″ img_size=”1000 x 800″ onclick=”link_no” autoplay=”yes” el_id=”page_carousel”][/vc_column][/vc_row]

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[:pt]Receitas para Receber no Natal[:en]Recipes for Christmas, by Joana Roque[:]

[:pt][vc_row][vc_column][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]Na azáfama que é o Natal, importa receber bem, sem transformar a cozinha num campo de batalha e sem fazer disparar os níveis de stress! Neste workshop vai aprender receitas deliciosas cheias de espírito natalício, para que o seu natal em família seja ainda mais especial!

Joana Roque é uma das maiores intuições da gastronomia portuguesa. Já criou milhares de receitas e editou seis best sellers de culinária com as melhores editoras internacionais. O seu blogue desde 2006 As Minhas Receitas tem ajudado um sem fim de famílias a governar melhor a casa e alimentar diferentes gerações tanto com tradição como ousadia, inovação e poupança! Utiliza ingredientes da época, técnicas simples e facilitadoras que resultam sempre.  Aprender pessoalmente com a Joana é tão enriquecedor para o dia-a-dia que os seus Workshops Pop Up esgotam sempre![/vc_column_text][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]Workshop em português[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_images_carousel images=”14820,14819,14821,11800″ img_size=”1000 x 800″ onclick=”link_no” autoplay=”yes” el_id=”page_carousel”][/vc_column][/vc_row][:en][vc_row][vc_column][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]

This Class is spoken in Portuguese. For cooking classes in English, please see our agenda.

[/vc_column_text][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]In English[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_images_carousel images=”14820,14819,14821,11800″ img_size=”1000 x 800″ onclick=”link_no” autoplay=”yes” el_id=”page_carousel”][/vc_column][/vc_row][:]

[:pt]Receitas para Receber no Natal[:en]Recipes for X-Mas[:]

[:pt][vc_row][vc_column][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]Na azáfama que é o Natal, importa receber bem, sem transformar a cozinha num campo de batalha e sem fazer disparar os níveis de stress! Neste workshop vai aprender receitas deliciosas cheias de espírito natalício, para que o seu natal em família seja ainda mais especial!

Joana Roque é uma das maiores intuições da gastronomia portuguesa. Já criou milhares de receitas e editou seis best sellers de culinária com as melhores editoras internacionais. O seu blogue desde 2006 As Minhas Receitas tem ajudado um sem fim de famílias a governar melhor a casa e alimentar diferentes gerações tanto com tradição como ousadia, inovação e poupança! Utiliza ingredientes da época, técnicas simples e facilitadoras que resultam sempre.  Aprender pessoalmente com a Joana é tão enriquecedor para o dia-a-dia que os seus Workshops Pop Up esgotam sempre![/vc_column_text][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]Workshop em português[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_images_carousel images=”14820,14819,14821,11800″ img_size=”1000 x 800″ onclick=”link_no” autoplay=”yes” el_id=”page_carousel”][/vc_column][/vc_row][:]