Iniciação Ao Sushi

Chef Luiz Tiago

Curiosos com as técnicas de corte, a preparação do arroz e os diversos segredos do sushi?

Para nos comandar nesta viagem pelos sabores japoneses convidamos o Chef Luiz Tiago, Sushi Chef do restaurante Terra.

Após anos a criar peças de sushi arrojadas em Salvador, Baía, Luiz decidiu pôr à prova os amantes da cultura japonesa de Portugal.

Prontos para pôr as mãos na massa, ou neste caso, no arroz? 🍣

Iniciação Ao Sushi

Chef Luiz Tiago

Curioso com as técnicas de corte, a valiosa preparação do arroz e os diversos segredos do sushi?

Falamos do Sushi Chef do restaurante Terra, um dos restaurantes mais conceituados da cidade do Porto.

Após anos a criar peças de sushi arrojadas e irreverentes em Salvador, Baía, o Chef Luiz Tiago decidiu pôr à prova os amantes da cultura japonesa de Portugal. Deixando também a sua marca no restaurante Sushiaria.

E está mais que pronto para o comandar nesta viagem pelos sabores japoneses!

[:pt]Iniciação Ao Sushi[:en]Sushi For Begginers[:]

[:pt]

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Chef Luiz Tiago

Curioso com as técnicas de corte, a valiosa preparação do arroz e os diversos segredos do sushi?

Falamos do Sushi Chef do restaurante Terra, um dos restaurantes mais conceituados da cidade do Porto.

Após anos a criar peças de sushi arrojadas e irreverentes em Salvador, Baía, o Chef Luiz Tiago decidiu pôr à prova os amantes da cultura japonesa de Portugal. Deixando também a sua marca no restaurante Sushiaria.

E está mais que pronto para o comandar nesta viagem pelos sabores japoneses!

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[:en]

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This workshop is spoken in Portuguese. For cooking classes in English, please check our agenda.

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[:pt]Iniciação ao Sushi[:en]Sushi for Beginners[:]

[:pt]

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Chef João Vitorino

Venha aprender as técnicas de corte, preparação do arroz e valiosos truques para fazer peças de sushi perfeitas e arrojadas.

Na companhia do Chef João Vitorino, um amante da cultura japonesa e um mestre na arte de fazer sushi, tudo será possível. Falamos do antigo sushiman do Ichiban, a maior referência de comida japonesa da cidade do Porto e do atual consultor do Grupo Cafeína.

Junte-se à cozinha pop up para um workshop que promete ser mais do que incrível e com muita diversão!
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[:en]

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This workshop is spoken in Portuguese. For cooking classes in English, please check our agenda.

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