Online com cabaz p/4 – Cozinha da Época com sabor a Médio Oriente

Aurora Goy Barbosa (Restaurante Apego)

Neste workshop online, receba em sua casa um cabaz com todos os ingredientes para cozinhar para 4 pessoas e uma garrafa de vinho para harmonizar com a refeição! Venha aprender a cozinhar uma refeição cheia de influências israelitas e palestinianas.
Quatro países à mesa, onde não vão faltar as especiarias, ervas frescas, frutos secos e ingredientes sazonais. Uma aula online, inesquecível para quem anseia aprender com os melhores e mais dedicados à cozinha do Mundo.

Aurora ganhou experiência nas cozinhas de restaurantes franceses top, tais como Guy Savoy (3 estrelas Michelin) ou Hotel Disneyland resort. Em Portugal já passou pelos restaurantes Belcanto, de José Avillez ( 2 estrelas Michelin) e Tavares Rico, atualmente é uma maior referência da gastronomia portuense atual com cozinha de autor no seu restaurante Apego.

Workshop em português

Online com cabaz p/4 – Iniciação ao sushi

João Vitorino

Receba um cabaz em sua casa com os ingredientes para fazer sushi para 4 pessoas, acompanhamentos, uma garrafa vinho selecionado para harmonização com sushi e uma esteira para confecionar os rolos.
Ligue-se online, à nossa cozinha convertida em estúdio profissional, e ao nosso Chef para preparar estas iguarias!

Durante este workshop online, pode interagir com o nosso chef, colocar-lhe todas as dúvidas, enquanto vê ao pormenor como se fazem rolinhos de sushi deliciosos. Uma ótima dica para o jantar do Dia dos Namorados, sem sair de casa.

Em 2012 abriu o bar de sushi em frente ao mar, no L’Kodak, em Leça da Palmeira. Em 2015, depois uma passagem pelo Dona Júlia, em Braga, foi para onde o mar encontra o rio – Ichiban, a maior referência de comida japonesa da cidade! Foi aqui cresceu e aperfeiçoou a sua técnica.
João Vitorino é um mestre na arte de fazer sushi, com muitos anos de experiência em formações, e que chega agora à nossa cozinha!

Workshop em português

Online – Iniciação ao sushi

João Vitorino

Receba, com antecedência, uma lista de compras para fazer sushi em sua casa. Ligue-se online, à nossa cozinha convertida em estúdio profissional, e ao nosso Chef para preparar estas iguarias!

Durante este workshop online, pode interagir com o nosso chef, colocar-lhe todas as dúvidas, enquanto vê ao pormenor como se fazem rolinhos de sushi deliciosos. Uma ótima dica para o jantar do Dia dos Namorados, sem sair de casa.

Em 2012 abriu o bar de sushi em frente ao mar, no L’Kodak, em Leça da Palmeira. Em 2015, depois uma passagem pelo Dona Júlia, em Braga, foi para onde o mar encontra o rio – Ichiban, a maior referência de comida japonesa da cidade! Foi aqui cresceu e aperfeiçoou a sua técnica.
João Vitorino é um mestre na arte de fazer sushi, com muitos anos de experiência em formações, e que chega agora à nossa cozinha!

Workshop em português