Cozinha Tradicional Portuguesa Vegan

Chef Inês Proença

Numa casa portuguesa fica bem,

Comida Vegana sobre a mesa!

É possível recriar as maravilhas da gastronomia portuguesa sem recorrer à proteína animal e a Chef Inês Proença vem provar-nos isso!

Com 8 anos de experiência, Inês já deixou a sua marca em restaurantes como o Fava Tonka, a Casa de Chá da Boa Nova e o Ocean e participou em vários eventos no The Yeatman e Casa da Calçada.

Vamos saborear Portugal sem limites?

[:pt]Veganismo Descomplicado[:en]Uncomplicated Veganism[:]

[:pt]

[vc_row][vc_column][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]

Chef David Jesus (Seiva)

Vamos desmistificar o veganismo. Desconstruir o preconceito de dieta incompleta e insuficiente. Vamos descomplicar!

David Jesus é um jovem de 26 anos com uma experiência profissional de longa vida. Muito do seu toque culinário foi moldado no DiverXO, um restaurante madrileno com 3 estrelas Michelin onde partilhou tachos com o Chef David Muñoz.

Hoje, David regressa à cidade do Porto como chef e proprietário da marca Seiva, um restaurante de uma cozinha do mundo, criativa e com atitude, que tem como a sua base as plantas. E junta-se a nós neste workshop para nos revelar a simplicidade, versatilidade e força que as plantas podem ter no nosso prato.

Há muito saber e sabor para explorar. Vamos descomplicar com um menu recheado de entradas, pratos, sobremesas e snacks completos, deliciosos e fáceis para repetir em sua casa!

[/vc_column_text][vc_separator color=”black” border_width=”2″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_images_carousel images=”34316,34317,34318,34319″ img_size=”1000 x 800″ onclick=”link_no” autoplay=”yes” el_id=”page_carousel”][/vc_column][/vc_row]

[:en]

[vc_row][vc_column][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]

This workshop is spoken in Portuguese. For cooking classes in English, please check our agenda.

[/vc_column_text][vc_separator color=”black” border_width=”2″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_images_carousel images=”34321,34322,34317,34323″ img_size=”1000 x 800″ onclick=”link_no” autoplay=”yes” el_id=”page_carousel”][/vc_column][/vc_row]

[:]