Comida Tailandesa

O Chef João Freire Pimentel leva-nos novamente numa viagem pelos sabores do oriente. Desta vez o destino é a Tailândia. Comida forte e picante, cheia de personalidade é o que pode esperar deste workshop. Uma viagem pela gastronomia ancestral que tem no arroz e na massa a sua base. Um workshop, onde vai aprender receitas deliciosas, que não vai querer perder.João Freire Pimentel tem um vasto palmarés como chefe de cozinha no Grupo de Restaurantes Casa do Livro, reconhecidos pela cozinha criativa.  É do Porto onde se formou pela Escola de Hotelaria e Turismo do Porto e ainda tem Formação em Cozinha Executiva e Criativa (i.e. Cozinha Molecular) pela Universitat de Barcelona. Recentemente trabalhou um ano no Brasil de onde trouxe ainda mais gosto e sabedoria pela cozinha exótica.

Workshop em português ou Inglês