A gastronomia indiana é rica em sabores e cores, baseada em conceitos milenares de harmonia e equilibro.
Cada prato serve para despertar os sentidos, por isso a gastronomia indiana é muito temperada, forte e intensa, rica em especiarias. O caril, cardamomo, açafrão, cominhos, canela, todos cabem nos pratos maravilhosos que vai apreender neste workshop.
Indiana de origem e portuense de coração, Kajal Ratanji é uma artista multifacetada. Com 40 anos de experiência em dança e um profundo conhecimento das tradições indianas, traz para a cozinha a sabedoria ancestral da sua família, aprendida com a mãe e as tias. A sua abordagem à culinária indiana reflete uma visão holística de nutrição, onde cada prato é um tributo às suas raízes culturais.
Embarque nesta viagem pelos sabores exuberantes que estão na base da culinária indiana 🇮🇳
A gastronomia indiana é rica em sabores e cores, baseada em conceitos milenares de harmonia e equilibro.
Cada prato serve para despertar os sentidos, por isso a gastronomia indiana é muito temperada, forte e intensa, rica em especiarias. O caril, cardamomo, açafrão, cominhos, canela, todos cabem nos pratos maravilhosos que vai apreender neste workshop.
Embarque nesta viagem pelos sabores exuberantes que estão na base da culinária indiana e viaje sem sair do lugar. 🇮🇳
Grishma Bhikhabhai, é formadora de cozinha indiana em várias escolas de culinária do Porto há mais de 10 anos e, mais recentemente, colabora com a Faculdade de Letras do Porto.
A gastronomia indiana é rica em sabores e cores, baseada em conceitos milenares de harmonia e equilibro.
Cada prato serve para despertar os sentidos, por isso a gastronomia indiana é muito temperada, forte e intensa, rica em especiarias. O caril, cardamomo, açafrão, cominhos, canela, todos cabem nos pratos maravilhosos que vai apreender neste workshop.
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Grishma Bhikhabhai, é formadora de cozinha indiana em várias escolas de culinária do Porto há mais de 10 anos e, mais recentemente, colabora com a Faculdade de Letras do Porto.
A gastronomia indiana é rica em sabores e cores, baseada em conceitos milenares de harmonia e equilibro.
Cada prato serve para despertar os sentidos, por isso a gastronomia indiana é muito temperada, forte e intensa, rica em especiarias. O caril, cardamomo, açafrão, cominhos, canela, todos cabem nos pratos maravilhosos que vai apreender neste workshop.
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Grishma Bhikhabhai, é formadora de cozinha indiana em várias escolas de culinária do Porto há mais de 10 anos e, mais recentemente, colabora com a Faculdade de Letras do Porto.
[:pt][vc_row][vc_column][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]Aprenda a fazer aperitivos indianos deliciosos para tornar as suas festas ainda mais exuberantes. Eleve as suas estas a outro nível com deliciosas iguarias indianas, numa explosão de as especiarias e temperos, sabores, aromas e texturas exóticas que se conjugam numa palete de cores contrastantes e magníficas que passarão a adornar a sua mesa e a fazer as delícias dos seu convidados.
Grishma Bhikhabhai, é formadora de cozinha indiana vegetariana em várias escolas de culinária do Porto há mais de 10 anos e, mais recentemente, colabora com a Faculdade de Letras do Porto.[/vc_column_text][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]Workshop em português ou Inglês[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_images_carousel images=”11214,1866,” img_size=”1000 x 800″ onclick=”link_no” autoplay=”yes” el_id=”page_carousel”][/vc_column][/vc_row][:en][vc_row][vc_column][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]This Class is spoken in Portuguese. For cooking classes in English, please see our agenda.
[/vc_column_text][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]Workshop in portuguese[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_images_carousel images=”11214,1866,” img_size=”1000 x 800″ onclick=”link_no” autoplay=”yes” el_id=”page_carousel”][/vc_column][/vc_row][:]
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