Chef Andrés Cárdenas e Chef Jeisson Pedrão – Os Cresta de Galo
Os temperos, cores e combinações da cozinha colombiana são um mundo a explorar!
Os Cresta de Galo são uma dupla imbatível e juntam-se à nossa cozinha pop up para nos fazer viajar.
Contamos com o Chef colombiano Andrés Cárdenas, que carrega consigo mais de 9 anos de experiência em várias cidades da Colômbia, Brasil e Portugal. E com o Chef Jeisson Pedrão, um amante de sabores e texturas, que é natural de Bogotá e atual chef de cozinha no restaurante Callejero no Porto.
Prontos para mergulhar nos sabores da Colômbia?