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Do Mercado Para o Prato – Camilo Jaña

Chef Camilo Jaña

Vamos levar o mercado para o prato?

Os workshops em vertente showcooking com degustação regressam ao Mercado Municipal de Matosinhos, no dia 15 de fevereiro pelas 10h30, com a presença do Chef Camilo Jaña.

Camilo Jaña é o rosto responsável pelo Grupo Cafeína, um conjunto de restaurantes que são uma verdadeira referência gastronómica da cidade do Porto. Como é o exemplo do Cafeína, Lucrecia, Portarossa, Casa Vasco e outros deliciosos conceitos espalhados pela nossa requintada Foz do Porto.

Os pratos atrevidos deste irreverente chef chileno prometem não deixar ninguém indiferente.

Este workshop é gratuito, presencial e está limitado a 2 inscrições por pessoa. Sujeito a confirmação. Ainda assim, todos os showcookings serão transmitidos em live streaming nas páginas oficiais de Facebook e Instagram dos Mercados Municipais de Matosinhos.

Esta iniciativa conta com organização da Câmara Municipal de Matosinhos e produção da Workshops Pop Up.

Projeto desenvolvido no âmbito de uma iniciativa comunitária promovida pelo PDR2020 e cofinanciada pelo FEADER, no âmbito do Portugal 2020.

Cozinha Peruana

Chef Camilo Jaña

A capital peruana, Lima, é reconhecida por ter alguns dos melhores restaurantes do mundo!

Combinando majestosamente sabores do mar com sabores da terra, a gastronomia peruana é uma tentação fresca, irreverente e deliciosa!

Para esta aventura convidamos, o verdadeiro mestre da cozinha sul americana, Chef Camilo Jaña.

O rosto responsável pelos restaurantes do Grupo Cafeína. Cafeína, Lucrecia, Portarossa, Casa Vasco…. E outros conceitos espalhados pela nossa requintada Foz do Porto.

Os pratos atrevidos deste chef chileno prometem conquistar corações e paladares! 🇵🇪

[:pt]Best of da Comida Italiana[:en]The Best of the Italian Food[:]

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Camilo Jaña

A gastronomia italiana é uma das mais populares no mundo – pastas, pizzas, molhos aromáticos e frescos, ingredientes intensos e cheios de história, tudo cabe nos pratos deste canto do mundo! Neste workshop venha aprender com um dos melhores chefs da cidade – Camilo Jaña – os clássicos da cozinha italiana!

O chef dos clássicos da Foz – Cafeína, Portarossa, Casa Vasco e Terra, Camilo Janã promete encher a nossa cozinha de ritmo, energia e de um sotaque espanhol delicioso, num workshop divertido e eletrizante, onde vai aprender a confecionar pratos aromáticos e cheios de cor, enquanto revisita um dos países mais ricos gastronomicamente – La Bella Itália!

[/vc_column_text][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]Workshop em português[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_images_carousel images=”23798,23799,23800,23791″ img_size=”1000 x 800″ onclick=”link_no” autoplay=”yes” el_id=”page_carousel”][/vc_column][/vc_row][:en][vc_row][vc_column][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]

Camilo Jaña

This workshop is in Portuguese.

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[:pt]Massas Frescas[:en]Italian fresh pasta[:]

[:pt][vc_row][vc_column][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]

Aprenda a arte de fazer massa fresca com os mais diversas bases e sabores com o nosso chefe chileno Camilo Jaña!

Responsável pela cozinha dos clássicos da Foz – Cafeína, Portarossa, Casa Vasco e Terra, Camilo Janã vai encher a nossa cozinha de ritmo, energia e um sotaque espanhol, num workshop divertido e eletrizante que lhe vai revelar os segredos das massas frescas italianas.
Inscreva-se e venha passar uma tarde incrível, com um dos chefs mais reconhecidos da cidade!

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This Class is spoken in Portuguese. For cooking classes in English, please see our agenda.

[/vc_column_text][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]Workshop in portuguese.

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