Loading Events

Workshop

  • This event has passed.

[:pt]Pizza para todos: dos 8 aos 80![:]

26/04/2020 - 11:30/14:30

30.00€

Tickets

The numbers below include tickets for this event already in your cart. Clicking "Get Tickets" will allow you to edit any existing attendee information as well as change ticket quantities.
Tickets are no longer available

[:pt]

Fã de Pizza?!?  Não há quem não goste!!

De Itália para o mundo, la bella pizza é uma aposta certa em todas as mesas. Variam as versões, mas o ponto de partida é sempre o mesmo – sal, farinha, água e fermento!

Entre merecidas e saborosas fatias, neste Workshop vai aprender de A a Z os segredos e truques para uma pizza deliciosa e estaladiça!

1) Seleccionar os ingredientes ideais para garantir uma boa massa;
2) Os segredos da preparação e os pontos-chave do plano de cozedura (diferenças entre a massa pronta-a-comer e a precotta);
3) Variações úteis para o aproveitamento da produção: schiacciata e pão focaccia;
4) A correta preparação do tradicional molho de tomate e duas outras surpreendentes variações de base para recheio;
5) O passo a passo de todas as etapas, desde a preparação da massa até à montagem e cozedura com os mais variados toppings, onde se pode soltar toda a criatividade!

José Paulo Pardim é um pizzaiolo de mão cheia!
Apaixonado por história, e historiador de formação, este neto de portugueses e italianos nasceu no Brasil mas há 20 anos que se mudou para a Europa. Com uma forte ligação à cozinha, tem vivido entre Roma e Lisboa nos últimos 10 anos da sua vida.
É a contar histórias que vai desvendar os segredos de uma verdadeira pizza: sal, fermento, água e farinha!

Que não falte a imaginação!

[vc_images_carousel images=”13703,13702,13671,13699,13672,13700,13668,13701,13677,13669″][:]

Details

Date:
26/04/2020
Time:
11:30/14:30
Cost:
30.00€
Event Categories:
,
Event Tags:
, , , , , , , , , , ,

Venue

Lisboa
Calçada de Sacramento, Nº 15
Lisboa, 1200-393 Portugal

Organiser

Workshops Pop Up
Phone
968594152
Email
info@workshops-popup.com
View Organiser Website

Newsletter

Join this tasty adventure!

Address

Rua do Almada, 275

4050-038 Porto

Calçada de Sacramento, 15

1200-393 Lisbon

Contactos

info@workshops-popup.com

+351 966 974 119

Social Media

Exchanges and refunds | PRIVACY

© Workshops Pop-up 2023

en_GB