Do Mercado Para o Prato – Julien Montbabut

Chef Julien Montbabut

Let's take the market to the plate?

Os workshops em vertente showcooking com degustação regressam ao Matosinhos Municipal Marketon day 21 de setembro at 10:30 a.m., com a presença do Chef Julien Montbabut.

Julien Montbabut é um renomado chef francês, conhecido pelo seu talento e inovação culinária.

Após liderar um restaurante em Paris com uma estrela Michelin, mudou-se para Portugal, onde agora chefia a cozinha do Le Monumental Palace. Montbabut destaca-se por combinar produtos portugueses com técnicas francesas, criando pratos únicos e criativos.

Neste workshop, vamos aprender a criar pratos inovadores que celebram a riqueza culinária destes dois países.

Este workshop é gratuito, presencial e está limitado a 2 inscrições por pessoa. Sujeito a confirmação. Ainda assim, todos os showcookings serão transmitidos em live streaming nas páginas oficiais de Facebook e Instagram dos Mercados Municipais de Matosinhos.

This initiative is organized by Matosinhos Municipal Council and produced by Workshops Pop Up.

Project developed as part of a community initiative promoted by the PDR2020 and co-financed by the EAFRD, within the scope of Portugal 2020.