Comida Indiana Vegetariana

Chef Grishma Bhikhabhai

A gastronomia indiana é rica em sabores e cores e baseada em conceitos milenares de harmonia e equilibro.

Cada prato serve para despertar os sentidos, por isso a gastronomia indiana é muito temperada, forte, intensa e rica em especiarias. O caril, cardamomo, açafrão, cominhos, canela… Todos cabem nos pratos maravilhosos que vai apreender neste workshop.

Embark on this journey through the exuberant flavors that underpin Indian cuisine and travel without leaving your seat. 🇮🇳

Grishma Bhikhabhai has been teaching Indian cuisine at various cooking schools in Porto for more than 10 years and, more recently, has collaborated with the Faculty of Arts and Humanities in Porto.