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Peruvian Cuisine

Chef Camilo Jaña

The Peruvian capital, Lima, is renowned for having some of the best restaurants in the world! melhores restaurantes do mundo!

Majestically combining flavors of the sea with flavors of the land, Peruvian gastronomy is a fresh, irreverent and delicious temptation!

For this adventure we invited the true master of South American cuisine, Chef Camilo Jaña.

The face responsible for the Cafeína Group restaurants. Cafeína, Lucrecia, Portarossa, Casa Vasco.... And other concepts throughout the fantastic Foz.

This Chilean chef's daring dishes promise to win hearts and palates! 🇵🇪

[:pt]Best of da Comida Italiana[:en]The Best of the Italian Food[:]

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Camilo Jaña

A gastronomia italiana é uma das mais populares no mundo – pastas, pizzas, molhos aromáticos e frescos, ingredientes intensos e cheios de história, tudo cabe nos pratos deste canto do mundo! Neste workshop venha aprender com um dos melhores chefs da cidade – Camilo Jaña – os clássicos da cozinha italiana!

O chef dos clássicos da Foz – Cafeína, Portarossa, Casa Vasco e Terra, Camilo Janã promete encher a nossa cozinha de ritmo, energia e de um sotaque espanhol delicioso, num workshop divertido e eletrizante, onde vai aprender a confecionar pratos aromáticos e cheios de cor, enquanto revisita um dos países mais ricos gastronomicamente – La Bella Itália!

[/vc_column_text][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]Workshop em português[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_images_carousel images=”23798,23799,23800,23791″ img_size=”1000 x 800″ onclick=”link_no” autoplay=”yes” el_id=”page_carousel”][/vc_column][/vc_row][:en][vc_row][vc_column][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]

Camilo Jaña

This workshop is in Portuguese.

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[:pt]Massas Frescas[:en]Italian fresh pasta[:]

[:pt][vc_row][vc_column][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]

Aprenda a arte de fazer massa fresca com os mais diversas bases e sabores com o nosso chefe chileno Camilo Jaña!

Responsável pela cozinha dos clássicos da Foz – Cafeína, Portarossa, Casa Vasco e Terra, Camilo Janã vai encher a nossa cozinha de ritmo, energia e um sotaque espanhol, num workshop divertido e eletrizante que lhe vai revelar os segredos das massas frescas italianas.
Inscreva-se e venha passar uma tarde incrível, com um dos chefs mais reconhecidos da cidade!

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This Class is spoken in Portuguese. For cooking classes in English, please see our agenda.

[/vc_column_text][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]Workshop in portuguese.

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